一到秋冬,猪场的神经就得绷紧。在所有当季风险里,口蹄疫(俗称"五号病")是分量最重的一个——它是国家规定的一类动物疫病,传播极快、发病率高,大猪多能耐过,仔猪却可能成窝猝死。真要是在场里传开,损失的绝不只是几头猪。
每天巡栏,重点看采食、站立和走路姿势,异常要早查
一、先认准:口蹄疫长什么样
典型症状是"两处水疱、一个瘸":
· 体温升高到40~41℃,精神差、减料;
· 口腔:吻突、唇、舌、齿龈起水疱、烂斑,流白沫,吃食困难;
· 蹄部:蹄冠、蹄叉、蹄踵发红热痛、起水疱,破了出血结痂,病猪明显跛行、趴卧不愿站、强行驱赶尖叫,严重继发感染会掉蹄壳;
· 哺乳母猪的乳房、乳头也可能起水疱、糜烂。
最要警惕的是仔猪:往往水疱还不明显,就因病毒侵害心脏引发急性心肌炎突然尖叫、成窝死亡,死亡率很高。病死仔猪心脏表面有灰棕色斑纹,像虎皮,俗称"虎斑心"。
一旦同时出现"高烧+口腔或蹄部水疱+跛行",尤其多头猪接连发生,就要高度怀疑口蹄疫,别当成普通蹄叶炎或外伤。
二、为什么秋冬最容易出事
口蹄疫病毒怕热不怕冷。低温、潮湿、阴暗环境里能存活数天到数周,受污染的垫料、土壤、粪污中更久;50℃以上很快失活,70℃维持一段时间可彻底灭活。秋冬气温低、日照弱,加上为保温封窗、舍内潮湿、通风变差,病毒活得久、传播更快。
它的传播途径也特别多:病猪呼出的气溶胶能随风远距离扩散;被污染的车辆、人员衣物鞋靴、器具、饲料、饮水都能带毒;吃了未经高温处理的污染肉泔水也能感染。秋冬调运频繁、收猪卖猪增多,外防输入压力明显加大。
三、解决方案一:把疫苗打在点子上(根本)
口蹄疫是强制免疫病种。按《国家动物疫病强制免疫指导意见(2026—2030年)》,群体免疫密度常年保持90%以上,应免密度100%,免疫抗体合格率不低于70%。
今年秋防的新变化,务必看
按《2026年秋季口蹄疫强制免疫技术指南》和农业农村部强化南非1型(SAT1型)防控的要求,今年秋季猪要免O型和SAT1型,推荐用含相应组分的二价苗,覆盖O型CATHAY、Mya98毒株和SAT1毒株。SAT1型今年已在新疆、甘肃报告发生,传播快、幼畜死亡率高,不能只盯老的O型苗。具体毒株和产品以当地疫控机构当年方案、由执业兽医确定。
参考程序:
· 规模场仔猪28~60日龄初免,间隔1个月二免,以后每4~6个月加强一次;调运前21~28天可再强化。
· 散养户春秋两季集中免疫、每月补免,做到应免尽免、不留空档;免疫28天后采血检测,抗体阳性才算个体合格。
规范免疫:固定、颈部肌注、一猪一针头,冷链取苗、现用现取
四、解决方案二:把病毒挡在场外(关键)
免疫不是保险箱,生物安全必须同步到位:
① 管好车和人。卖猪、拉猪车辆是头号风险源。门口设车辆消毒池和喷雾消毒,车轮、车身彻底消毒后才能靠近生产区;外来人、车原则上不进生产区,确需进入要更衣换鞋消毒,串舍也别交叉。
② 选对消毒药。病毒无囊膜,对碘伏、季铵盐、苯酚等抵抗力较强。可靠选择有2%氢氧化钠(烧碱)、4%碳酸钠、含氯消毒剂、过硫酸氢钾、二氧化氯、0.2%柠檬酸、2%醋酸等,现配现用,先彻底清洗再消毒,粪污垫料堆积发酵或无害化处理,消毒药可轮换;门口烧碱池要定期换液、保持有效浓度。
③ 管住引种和饲料。坚持全进全出,从阴性场、正规渠道引种,查检疫证明,到场隔离观察、检测合格再并群;严禁用未经高温处理的泔水、餐馆剩饭喂猪;物资外包装进场消毒。
④ 秋冬兼顾保温与通风。别为保暖把圈舍捂成又冷又湿又闷的环境,保持干燥、适度通风,降低湿度和有害气体,猪群体质好、抵抗力才强。
场区门口的车辆消毒通道,是挡住外疫入场的第一道关口
五、解决方案三:真摊上,这样处置不踩红线
一类疫病红线
养户绝不能自行治疗、私卖、私宰、丢弃或转移病猪,更不能瞒报。偷卖几头"病轻"的猪,常是把一个点扩散成一片的直接原因,法律责任和损失大得多。
正确做法按"早、快、严"处置:
1. 发现疑似症状,第一时间隔离病猪、限制移动,病猪、猪肉、垫料、工具、车辆一律不出场,也别自行打针"压一压";
2. 立即向当地农业农村主管部门或动物疫病预防控制机构报告,由官方采样确诊(首选新鲜或未破溃的水疱皮、水疱液送检);
3. 确诊后由政府依法划定疫点、疫区、受威胁区,采取封锁、扑杀、无害化处理、彻底消毒、紧急免疫等措施,扑杀和损失按国家规定有相应补偿;
4. 全程配合流调,对发病前14天内售出的猪只和产品如实报告、追踪处理。
六、关于人,简要说明
口蹄疫主要是偶蹄动物的病,人偶然可感染但极少见、症状多轻微,正常接触不必恐慌。但处理病猪、剖检和消毒时仍应戴好手套口罩、做好防护,手上有伤口更要注意;不屠宰、不食用病死猪肉,接触后出现不适及时就医并告知接触史。
秋冬这道关,把疫苗按今年新要求打到位、把车辆和人员两道门把牢、保持圈舍干燥通风,再守住"早发现、早上报、不自行处置"这条底线,口蹄疫这个大风险就能被牢牢摁住。