抗生素曾广泛用于日粮中，以提高饲料效率和动物健康。然而，抗生素滥用导致细菌耐药性和残留问题，给可持续畜牧生产和公共卫生带来挑战。因此，寻找有效的抗生素替代品已成为优先研究方向。

目的： 本研究评估了一种由三种单甘油酯（甘油单丙酸酯、甘油单丁酸酯和甘油单月桂酸酯）组成的商业混合物作为断奶仔猪的抗生素替代品，三者按重量比 1:1:1 混合。

方法： 将总计 180 头断奶仔猪（Duroc × Landrace × Yorkshire；24 ± 1 天）随机分配至五种日粮处理组：对照组（CON，基础日粮）、抗生素组（ANTI，基础日粮 + 500 mg/kg 恩拉霉素）以及三种单甘油酯混合物剂量组（T1：600、T2：1.000 和 T3：1.400 mg/kg）。在为期 3 天的适应期内，所有仔猪均饲喂基础日粮。试验第 0 天，仔猪直接转入各自的试验日粮，并持续饲喂至研究的 42 天结束。评估了生产性能、腹泻发生率、血清生化指标、免疫力、营养物质消化率和粪便微生物群。

结果：与对照组相比，ANTI 组和 T2 组均显著提高了终末体重和平均日增重，并降低了料重比。ANTI 组、T2 组和 T3 组的腹泻率均显著降低。此外，T2 处理提高了血清总蛋白、白蛋白和总抗氧化能力，且未提高丙氨酸氨基转移酶活性，并富集了有益肠道细菌（乳杆菌 和 真杆菌）。相比之下，混合物的较低剂量对生长或腹泻没有显著影响，而较高剂量减少了腹泻，但未改善生长性能。

结论：在断奶仔猪日粮中补充 1.000 mg/kg 的单甘油酯混合物，有效改善了生长性能，提高了抗氧化能力，并调节了肠道微生物群，表明在适当剂量下，它有望成为抗生素的替代品。

Li Y、Zhou Y、Lu C、Cao H。中链和短链脂肪酸单甘油酯作为抗生素替代品，可减少腹泻、促进生长并调节断奶仔猪的肠道微生物群。Frontiers in Veterinary Science。2026；13：1873487。https://doi.org/10.3389/fvets.2026.1873487。