西班牙猪肉生产中的抗生素消费量较上一年增加了 11,6 %，在 2025 年达到，即每千克生物量 549,9 mg；数据来自西班牙农业、渔业和食品部（MAPA）根据 PRESVET 记录的数据发布的《2020-2025 年猪种抗生素消费全国报告》。
这是连续第二年增长。此前，在所分析期间，消费量于 2023 年降至最低水平，为每千克 455,1 mg。尽管如此，按猪生物量调整后的消费量较 2020 年减少了 40,2 %, 当时为 919 mg/kg。
按绝对量计算，在 2025 年消耗了 1184,05 吨活性物质, 比 2024 年多 11,4 %，但比 2020 年记录的 2054,16 吨少 42,4 %。
按畜牧生产类型分类，育肥场的抗生素总消耗量占 2025 年总量的 48,4 %，其次是混合周期生产场（26,1 %）和过渡期生产场（20,3 %）。这三类合计占总消耗量的 94,8 %。
就给药途径而言，饮水仍是主要给药途径，占消耗量的 74,8 %，其次是药物饲料（16,2 %）和肠外给药（7,2 %）。在抗生素类别中，氨基青霉素类（35 %）和四环素类（23,6 %）较为突出。根据欧洲药品管理局（EMA）的分类，D 类抗生素占消耗量的 69,7 %，C 类占 28,7 %，B 类占 1,6 %。
报告还分析了 2025 年上报处方的用途。治疗性用药占处方的 85,7 %，占消耗量的 81,1 %；而群体治疗性用药占处方的 14,15 %，占消耗量的 18,9 %。预防性用药所占比例很小。
关于生产结构，属于一体化企业的养殖场占据了 80 % 的养猪业抗生素总消耗量（2025 年），而 2020 年这一比例为 78 %。在同期内，这些养殖场占向 PRESVET 上报信息的养殖场的比例从 49,3 % 上升至 54,8 %。
报告数据来自 PRESVET 和畜牧场总登记册（REGA）。在 2025 年，共有 24 147 家养猪场向系统上报处方，相当于 REGA 登记养猪场的 53,2 %。
2026 年十月 | PRESVET-MAPA | 西班牙 |
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