在巴西,农业和畜牧部(MAPA)负责制定生产动物饲料中霉菌毒素的最高允许限量,相关规定尤其包括第 08/2007 号规范性指令(IN)。然而,猪毒理学研究指出,当检测到多种毒素共同存在时,例如镰刀菌属毒素,即使其含量处于“合法”水平,也足以导致体重增长的亚临床损失、免疫抑制以及猪肠道通透性改变。

为有效应对这一营养挑战,Trouw Nutrition Brasil 在 Swine Vision 2026 上重点介绍了 TOXO-HP 所采用的技术。动物科学家 Daniel Miranda 是动物营养专家,也是 Trouw Nutrition 全球霉菌毒素风险管理项目的全球技术经理。据他介绍,该方案旨在应对日益严峻的多种毒素同时暴露问题,其中包括常见于商业饲料中的镰刀菌属毒素,例如伏马毒素、玉米赤霉烯酮和脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)。这些毒素往往会产生协同作用,损害动物的免疫力、肠道完整性、肝肾功能以及繁殖表现,而且不一定会出现明显的临床症状。

这位动物科学家指出,TOXO-HP 的配方结合了四种互补机制,以应对猪只的生物学损害:靶向酶促生物降解(重点针对伏马毒素)、通过膨润土蒙脱石进行吸附,以及添加旨在支持肠道健康和增强免疫系统的成分。科学研究表明,该添加剂有助于维持母猪的繁殖表现——促进活产仔猪数量增加;降低经 EFSA 批准的伏马毒素特异性生物标志物(鞘氨醇/鞘氨醇比值 - Sa:So);并缓解仔猪肝酶变化。

这款新型添加剂融入了 Trouw Nutrition 的霉菌毒素风险管理计划。该计划通过四个连续步骤,为农场和工厂的决策提供支持:在原材料接收时快速检测,通过 LC-MS/MS 进行实验室确认,借助数字平台 NutriOpt 解读数据,以及在饲料中提供定制化解决方案。“该策略旨在为营养师、兽医和管理人员提供支持,遏制生产力的隐性损失,并确保业务盈利能力。”这位专家总结道。

关于 Trouw Nutrition Brasil

Trouw Nutrition 是 Nutreco 旗下专注于动物营养的业务部门,也是全球领先的企业,在优质肉类、鸡蛋和牛奶生产的饲喂、管理和健康方面处于领先地位。近一个世纪以来,我们一直致力于开发创新营养产品,以及更可持续地饲养健康的畜禽和伴侣动物。

我们相信,动物营养和农场的良好管理不仅有能力改变我们的行业,也能改变我们的星球。我们拥有一支由 8.300 名专家组成的敬业团队和一个全球网络,与客户并肩合作,共同应对从农场到餐桌的食品链挑战,并践行“为未来提供营养”的宗旨。Trouw Nutrition 拥有 71 家工厂,业务遍及 105 个国家,无论客户在哪里需要我们,我们都能提供服务。我们提供涵盖营养专用产品、添加剂、预混料、营养模型以及一体化定制服务的完整解决方案。我们的全球品牌包括 NutriOpt、Milkiwean、Sprayfo 和 Selko。

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