156-200kg 生猪 = 1,980€/kg 活重 （-0,025）
30kg 仔猪 = 2,729€/kg 活重 （0）
待宰母猪（离场价—最低价）：
待宰母猪（到场价—最高价）：
注：CUN-待宰母猪：自12年2023月起采用新的报价类型。
待宰生猪C.U.N.制定受保护体系内生猪的参考价格，活重“156 kg至200 kg”级别（交付批次生猪的平均值）。鉴于意大利生猪产业链主要DOP生产规范对生猪是否符合要求的评估，在动物重量方面，是依据单头胴体重量（冷胴体重量）进行的，因此活重数值及其相应区间是按约79/80%的理论屠宰率计算得出的，并考虑了现行欧盟及国家关于猪胴体分级的法规*
价目表中的其他产品声明按照以下计算标准确定：
受保护渠道中体重等级为“从 138 Kg 到 156 Kg”的生猪参考价格：从受保护渠道中体重等级为“156 - 200 Kg”的生猪参考价格中扣除 8 欧分（0,080€）；
受保护渠道中体重等级为“从 200 Kg 到 225 Kg”的生猪参考价格：从受保护渠道中体重等级为“156 - 200 Kg”的生猪参考价格中扣除 5 欧分（0,050€）
非受保护渠道中体重等级为“从 156 Kg 到 200 Kg”的生猪参考价格：通过用上一周 CUN 鲜猪肉部位价目表中记录的典型生产用去皮生火腿参考价格（平均重量 14,5 Kg）与去皮生火腿参考价格（12 Kg 及以上）之间的差额进行计算。该数值乘以 28（两只火腿的平均重量），再除以 160（生猪的平均重量）。所得结果从受保护渠道中体重等级为“156-200 Kg”的生猪参考价格中扣除；
非受保护渠道中体重等级为“从 200 Kg 到 225 Kg”的生猪参考价格：通过用上一周 CUN 鲜猪肉部位价目表中记录的典型生产用去皮生火腿参考价格（平均重量 14,5 Kg）与去皮生火腿参考价格（12 Kg 及以上）之间的差额进行计算。该数值乘以 28（两只火腿的平均重量），再除以 160（生猪的平均重量）。所得结果从受保护渠道中体重等级为“200-225 Kg”的生猪参考价格中扣除；
非保护体系中体重“从 138 Kg 到 156 Kg”这一等级的生猪参考价格：该价格通过从前一周 CUN 新鲜猪肉分割品价目表中记录的、用于典型生产的修整型鲜火腿（平均重量 14,5 Kg）参考价格，减去修整型鲜火腿（12 Kg 及以上）的参考价格来计算。该数值乘以 28（两只火腿的平均重量），再除以 160（生猪的平均重量）。所得结果从保护体系中“138-156 Kg”体重等级的生猪参考价格中扣除；
非保护体系中体重“从 130 Kg 到 138 Kg”这一等级的生猪参考价格：从非保护体系中“138-156 Kg”体重等级的生猪参考价格中扣除 3 欧分（0,030 €）；
非保护体系中体重“从 115 Kg 到 130 Kg”这一等级的生猪参考价格：从非保护体系中“130-138 Kg”体重等级的生猪参考价格中扣除 1,5 欧分（0,015 €）；
非保护体系中体重“从 90 Kg 到 115 Kg”这一等级的生猪参考价格：从非保护体系中“115-130 Kg”体重等级的生猪参考价格中扣除 1,5 欧分（0,015 €）；
星期四，15 月 2026，意大利。http://listinicun.it