无盖、无底衬的方形切块，带肋骨（Padova 腰肉）：3,70€/kg (-0,20)
适用于制作生火腿的新鲜猪腿肉——按典型生产方式修整（不含猪蹄），重量从 13,5 到 18 kg（平均重量 15,8）: 5,99€/千克 (0)
修整好的新鲜 Coppa，重量为 2,5 kg 及以上：5,88€/kg (-0,26)
去骨去脂的新鲜肩肉，重量为 5,5 Kg 及以上：4,12€/kg (0)
新鲜方切培根 4/5 kg：4,29€/kg (0)
注意：自 5 月 2026 日的会议起，生鲜火腿（用于制作生火腿）—修整后典型生产用参考重量将采用新标准。
星期四 15 十月 2026，意大利。 http://listinicun.it