• 冬大麦的推荐播种期已经过去。即便如此，还值得播种这种谷物吗？
  • 冬大麦播种延迟会带来哪些风险？早播和晚播之间的差异会不会并不明显？

冬性谷物的播种窗口相当宽——原则上，从9月上旬到11月底都可以播种（不过到了这个时候，冬性作物和春冬兼用型作物之间就开始出现一定的区分）。冬小麦的播种期限最长，这在一定程度上是因为它具有分蘖能力。冬小麦能够将这一最重要的过程推迟到春季进行，不过研究已经证实，秋季分蘖的生产力最高。分蘖数量会直接影响穗数。第一个警示信号也正出现在这里——冬性作物的最迟播种时间取决于具体作物种类的分蘖能力。冬大麦只在秋季分蘖。即使这一方面有所不足，也无法在早春弥补——即便尚未分蘖，春季生长启动时也不会重新开始这一过程。

秋季需要留出时间

秋季，冬大麦需要积累约400 - 450 ºC的有效积温。然而，每年的生长季进程都不一样。在2023/2024季秋季播种后，仅过4周，国内南部地区的冬大麦田有时就达到了这一阈值——这尤其发生在早播田块。尽管如此，我们也可能遇到这样的情况：达到这一数值、进而完成整个分蘖过程，需要6 - 8周。这方面最重要的是秋季生长条件和温度。

我们已经习惯了可以晚些播种，而且这样做相对安全。但情况不一定总是如此——生长提前结束不仅会迫使分蘖中断，还会降低抗冻性。

今年可以观察到，经历了上一个艰难的季节后，人们通常会更加重视播种时间——我们大多会尽量在适宜的时间播种，或稍晚一些播种——至少在条件允许的地方是这样。概括地说，这可以视为合理的做法，因为这样我们就能降低秋季后半段可能出现的低温以及生长发育速度可能过低所带来的影响。

9月下旬播种的大麦已经长势较弱？

IUNG - PIB 曾开展与冬大麦播种时间相关的研究。研究得出的结论明确表明，冬大麦在9月第三个十天播种时，产量低于在9月第二个十天播种的地块。这一结论适用于重质土壤和轻质土壤。《综合生产方法》中所列建议指出，冬性大麦应在东部于9月15日前播种，在中部于9月18日前播种，在全国南部和西部于9月20日前播种。部分建议将这一期限再推迟5天——南部和西部地区推迟至9月25日，其他地区推迟至9月20日。此外，一种稍宽松的观点认为，在全国较温暖地区，播种期限可延长至9月底，北部甚至可延长至9月25日。不过要注意，上述较宽松的做法已经相当乐观，它以10月温暖、11月生长期相对较长为前提。然而，播种时间不能无限期推迟。根据较早的建议，目前全国北部和东部的播种时间已经比大麦的适宜播种期晚了约4周；即使按照较新的建议，也晚了约3周。目前，波兰南部至少已推迟2周。

10月播种大麦——可行，但确实已经晚了

如果有人必须继续播种冬大麦，可以尝试，但要注意，未来几天的天气预报总体上看不出天气会特别暖和。因此需要提高警惕：有效积温是否足够？在播种如此晚的情况下，秋季是否会出现适宜分蘖的条件？最后，大麦是否能为可能到来的冬季霜冻做好充分准备？尤其是，大麦是冬季谷物中最娇嫩的一种。

一些大麦种植者尝试在10月中旬收获籽粒玉米后播种。只要秋季条件有利，这完全有可能成功。不过要记住，我们谈论的已经明显偏离了所谓的最佳播种期。即使大麦长势相当不错，与例如9月最后十天播种相比，产量潜力也可能降低。大麦晚播的最大机会仍在该国西南部。

冬小麦现在可以作为一种替代选择。在波兰全境，10月中旬或下半月播种仍是更稳妥的选择。春大麦又如何呢？需要注意的是，播种更晚的冬大麦往往也能获得更高产量。不过，过去几个种植季以来，已有一些尝试在10月下半月和11月上半月播种春大麦。人们对这种做法的看法不一，但这种播种方式被视为一种补救办法，理论上应能比极晚播种的冬大麦带来更高产量。