法国玉米产量减少，价格上涨，但全球供应量上调

软质小麦价格下跌，市场趋于平静

软质小麦罗​​恩到货价，其作为法国现货市场的参考价，2026年12月的价格为242 €/t，适用于10月至12月期间；与2026年5月相比，下跌2,50 €/t，跟随 Euronext（- 2,50 €/t，2026年12月合约价格为243,25 €/t）和 CBOT（- 20 cts$/蒲式耳，2026年12月合约价格为672,25 cts$/蒲式耳）的走势。动物饲料生产商已大量完成10月至12月期间的采购，不过仍在进行补充采购。据 Céré’Obs 数据，第40周（2026年29月至5月），软质小麦播种面积已达到估算播种面积的4%（上周为5%，去年同期为6%）。

美国小麦增多

在小麦方面，美国农业部略微上调了对美国小麦产量的预测至 41,75 Mt，且加拿大为 36,5 Mt，但将欧盟的估值下调至 133 Mt，而9月的估值为 133,8 Mt。全球产量估值几乎保持不变，为 822,39 Mt，季末库存估值也保持不变，为 276,04 Mt。美国农业部将全球出口和进口预测下调了近 3 Mt。另一方面，考虑到产量增加且美国出口减少，美国小麦季末库存上调至 740 百万蒲式耳，而9月的估值为 717 百万蒲式耳。

硬粒小麦价格未发生变化，市场持观望态度

Port-La-Nouvelle 到货价的硬粒小麦价格其在法国现货市场上的基准地位于12月2026日达到295 €/t，适用期为10月至12月，与5月2026日持平。加拿大出口商可能会因其硬质小麦质量较低而降低价格，并以低价充斥欧洲市场。

饲料大麦价格走高，市场交投活跃

鲁昂风格呈现的饲用大麦，其在法国实货市场的基准地位，截至12月2026日，10月至12月2026期间的价格为228,50 €/吨，较5月2026日上涨4 €/吨。在国内市场，动物饲料补充采购已经完成。比利时饲料生产商在法国北部进行采购。据 Céré’Obs 数据，第40周（从29月起至5月2026日），软质小麦播种面积达到预计种植面积的7%（上周为9%，去年同期为12%）。

啤酒大麦价格回升，市场需求旺盛

Creil FOB 啤酒大麦价格，其在法国现货市场的基准地位有所提升，于2026年10月12日，1月至6月2027期间，Faro（冬季品种）的价格为219 €/t，Planet（春季品种）的价格为238 €/t；与2026年10月5日相比，价格分别上涨了4 €/t和8 €/t。买家人数多于卖家。春季酿酒大麦有市场需求。

法国玉米报价上涨，法国的单产惨不忍睹

波尔多渲染效果中的玉米，其作为法国现货市场的参考价格，于12月2026日达到286 €/吨，针对2026年10月至12月合约；与5月2026日相比上涨6,50 €/吨，跟随Euronext走势（277 €/吨的2026年11月合约上涨+ 2,25 €/吨）。在CBOT，价格大幅下跌（483美分/蒲式耳的2026年12月合约下跌- 14,25美分/蒲式耳）。交易商对法国的产量越来越悲观，部分人目前预计产量为6 Mt。根据Céré’Obs，在第40周（从29月到5月2026日），法国玉米收获已完成84%（上周为67%，去年同期为35%）。 

美国农业部（USDA）的 WASDE 报告上调了美国原产玉米的单产预测

美国农业部（USDA）于周五9月发布了《世界农业供需报告》（Wasde）。令人有些意外的是，市场参与者原本预计玉米单产会下调，但美国政府实际上调高了单产预估，并上调了美国的产量和期末库存。全球方面，目前全球产量估计为1 293,75 Mt，而9月的估值为1 290,95 Mt。不过，欧盟产量预估下调至48 Mt。全球期末库存最终上调至280,44 Mt，此前为272,1 Mt。

秸秆和饲草价格坚挺

对于 5 至 12 octobre 2026 这一周，克劳干草委员会的价格定在约 250 - 260 €/t，这一价位可能会在接下来的几周保持不变。其他出厂价格较前一周没有变化。据瑞士广播电视台报道，由于欧洲遭遇干旱和短缺，该国农民从加拿大购买了大量饲料。几周前，瑞士人已经以非常高的价格采购了原产于法国的干草。