养殖户聚焦——Darrius Tompkins
在乔治亚州起伏的乡间,红土路蜿蜒穿过牧场和松林,Darrius 在这里围绕着鸡群建立了自己的生活。他与妻子和孩子们住在这里,以只有发自内心的热爱才能带来的细致关怀饲养鸡群。
他的旅程始于1998,当时他在一家家禽加工厂工作。后来,他转入活禽生产,逐渐熟悉设备、管理以及饲养健康家禽所需的微妙节奏。“我想从事养殖这一块,”他说。“我开始寻找农场,后来在2004找到了一家青年母鸡农场,并开始饲养青年母鸡。一切就是从那里开始的。”
多年后,Darrius在自己的土地上建了四栋肉鸡舍,每栋都配备了完整的VAL-CO设备。他全心投入,不断完善每个细节,从饮水线到通风系统。不久,他的成绩便开始说明一切。
“我一直是个注重业绩的人,”他说。“我喜欢竞争,也喜欢知道自己做得不错。对大多数养殖户来说,养鸡是补充收入的一种方式,但这就是我的全部工作,而且我热爱这份工作。我真的很喜欢养鸡。”
这份热爱体现在他的工作方式上。Darrius每天都会巡视每栋鸡舍,留意别人可能忽略的小细节。每批鸡出栏后,他都会给风机轴承加润滑脂,并冲洗风机,确保空气流通顺畅、强劲。他对设备的熟悉程度不亚于对鸡群的了解。“六年来,我从来没有更换过一个轴承,”他自豪地说。“这就是良好的管理。”
这种一丝不苟的态度贯穿他的整个养殖场。Darrius在鸡舍上安装了太阳能电池板,使鸡舍基本可以自给自足。扩建时,他意识到需要减少人力,于是增加了自动化工具来协助管理整个养殖场。
前四栋鸡舍取得的成功激励他再建四栋。等这些鸡舍开始盈利后,他已经在规划下一阶段——再建八栋鸡舍,让他的养殖场规模更加完善。养鸡不再只是他的工作,更是他一生的事业。
有人问他这些年来学到了什么,Darrius 笑着说:“我比维修人员懂得多。”他开玩笑道,随后认真起来:“你在鸡舍里待的时间越长,就会做得越好。不能只看到一面。即使你正在捡鸡,也必须留意其他一切。凡事都有原因。你必须弄清楚哪些事情在你的掌控之中,以及你能为此做些什么。”
他也不怕尝试新事物。“我一向敢于冒险。我不会因为尝试新事物而犹豫不决。如果你一直做同样的事,却期待不同的结果——那就是疯狂。饲料在变,鸡在变,行业也在变。你必须始终寻找下一个优势,才能脱颖而出并保持领先。”
这种干劲为他赢得的不仅是出色的生产成绩,还有尊重。去年,他的目标是跻身表现最佳的五名养殖户之列。他当时没意识到自己离前列这么近。如今,在又一个表现出色的年份之后,他把目标定得更高了。
“等到 11 月的种植者宴会举行时,”他说,“我想我可能会排第一。”
而且,了解 Darrius 的人都知道,他说不定真是对的。