1、猪价突变，转跌
大畜牧小编根据我国27省的猪价数据，计算出2026年10月12日全国平均猪价为每斤5.03元，比昨天下跌0.06元，跌幅为1.24%，止涨转跌，跌至10月以来最低价；
比今年最低价4.35元高0.68元，涨幅15.8%，仍然远低于2022-2024年这3年同期，但接近2025年同期。
2、多数出现转跌
从我国27省整体情况来看，共有20省下跌，比昨天增加16省，其中华中、华北和东北区域出现全面下跌，下跌幅度均在0.1元-0.3元之间，且没有上涨省份，比昨天减少16省。
全国有14省跌破5元大关，比昨天增加4省，其中有3省全面跌破5元大关，与昨天一样。
具体省份情况，福建位于全国最高5.9元，其次是广东下跌至5.8元，而海南和新疆位于全国最低4.7元，全国最高价和最低价相差1.2元。
3、10月第1周生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况
据农业农村部监测，2026年9月28日—10月4日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为11.82元/公斤，环比下降1.0%，连续3周环比下降，为近8周最低，同比下降14.8%。
白条肉平均出厂价格为15.55元/公斤，环比下降0.9%，连续5周环比下降，为近13周最低，同比下降13.9%。
4、国家统计局发布9月下旬生猪价格
2026年10月9日，国家统计局发布9月下旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况，其中，生猪（外三元）9月下旬价格为10.3元/公斤，与9月中旬相比，每公斤下降0.4元，下降3.7%，降至近3个月最低。
5、卓创资讯预计未来一周生猪均价或环比下滑，机构称明年下半年价格或上行可期
本周全国生猪交易均重下滑。
卓创资讯监测全国生猪平均交易体重为124.76公斤，环比下滑0.03%。
本周分省份交易均重涨跌均有，部分地区交易均重降幅偏大，影响全国均值下滑。
华南局地仍有猪病导致小体重生猪提前出栏的情况，交易均重小幅回落。
国庆期间部分地区开票受限，存在被动压栏，部分地区交易均重在节后小涨。
本周国内生猪重点屠宰企业屠宰量环比下降。
周内日均屠宰量16.5万头，较上周降幅2.19%。
周内平均开工率34.9%，较上周下降0.71个百分点。
国庆假期以来，终端需求较为疲软，下游备货积极性下降，屠宰企业订单减少，导致屠宰量及开工率下降。
卓创资讯预计未来一周全国行情或呈先降后微涨态势，供大于求，猪价主线下滑，仅周后期局部抗跌挺价、价格小幅翘尾。
未来一周生猪均价或环比下滑。未来第二周生猪市场供应量或持续充沛，但终端需求仍然较差，价格或下滑。
长江期货指出，2026年3月中旬起，仔猪繁育、育肥同步陷入双亏，6月亏损最严重但7月反弹亏损收窄、8-9月再次加深亏损。若仔猪再深度亏损持续2-3月，去化会进一步加速，明年下半年价格或上行可期。
供应方面，繁育性能提升抵消产能下滑，根据仔猪、饲料和现货数据，反映四季度到明年2月前供应压力仍存。
值得注意的是，前期生猪库存压力虽有所释放，但体重仍偏高，叠加二次育肥栏舍下降、肥标价差修复带动养殖户惜售、少量二育回流，将增加四季度旺季供应。
需求方面，四季度需求端边际改善但弹性受限，中秋、十一备货结束后，需求阶段性回落。
之后进入四季度后半段，腌腊启动，与元旦、春节前置备货形成季节性拉动，猪肉价格同比深跌带来性价比优势，低价对终端消费有一定提振，但宏观弱复苏下居民消费意愿偏弱，猪价传导不畅。屠宰利润短期虽有所修复但仍不佳，叠加冻品高库存，需求季节性回暖弹性不足。