这大型零售渠道的鸡蛋销量按销量增长了 1,3 %,按销售额增长了 4 %;根据 Circana 为《Les Marchés》提供的独家市场晴雨表数据(刊登于您在8 octobre 的日报),统计周期为 P9(从24 août 至27 septembre 2026)。因此,销量增幅有所放缓,过去 12 个月的平均增幅为 4,7 %。
P9 鸡蛋销量按代码划分的变化
| 销量 销量 %较2025变化 | 销量 量 %相较于 2024 | |
| 鸡蛋 | 1,3% | 8,1% |
| 笼养和地面饲养母鸡的鸡蛋 | 6,6% | 9,6% |
| 放养母鸡的鸡蛋 | -1,7% | 10,1% |
| 有机鸡蛋 | -2,3% | 0,4% |
9月,标准产品(编码和地面饲养合计)是唯一呈正增长的细分市场。值得注意的是,Circana 未区分编码 2 和编码 3,而 FranceAgriMer 转述的 Kantar 面板数据显示,7月,笼养鸡蛋同比增长 29,4 %以及散养占 18,3%。7月,Kantar估计,笼养鸡蛋在家庭居家消费采购中的份额为 16%,散养鸡蛋为 24,2%。
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销售量9 月有机鸡蛋和散养鸡蛋的销量下降据多家经营者称,这与供应不足有关,而热浪已导致这两类养殖场出现损失。相比之下,销量仍高于 2024 同期水平。
鸡蛋品类的销售额持续增长
尽管在 P9,按 0 代码和 1 代码销售的销量有所下降,但这两个代码的营业额均增长了 0,6 %,反映出价格上涨。标准规格(2 代码和 3 代码)的价格涨幅更加明显,因为该品类的营业额同比大幅增长 12,2 %,两年间甚至增长了 25,8 %。
