科连特斯省具备特别有利于水牛养殖的条件。该省大部分地区属于亚热带环境，气温较高、降水充沛，并有大片沼泽、湿地和低洼地。这些土壤因季节性积水，通常限制了其他畜牧活动；水牛则凭借适应能力以及在湿润环境中利用牧草的能力，可以充分利用这些土地。这种气候与自然资源的组合，使该省成为全国发展这项产业的主要地区之一。
因此，INTA的一组专家正在研究水牛的表现，评估其作为一种能够利用这些资源的替代选择的潜力。这项工作得以开展，是因为该试验站拥有该研究所唯一一群自有水牛，并能够在具有代表性的当地条件下开展田间评估。
“研究涵盖饲养管理、繁殖、营养、适应性和生产表现，”INTA科连特斯省畜牧专家Luis Gándara表示。他补充说，尽管结果仍属初步，但对这群水牛进行系统跟踪，有助于积累有关该物种的本地信息，并在具体环境中评估相关策略；这些信息是为生产者和技术人员的决策提供指导所必需的。
试验单位由18头小母水牛、23头母水牛、18头水牛犊和一头种公水牛组成。Gándara指出：“不同类别和生产阶段的水牛有助于扩大观察范围，并比较整个生产周期中的饲养管理做法。”
迄今取得的主要成果是建立了一个稳定的研究平台，使实地研究得以持续开展，并收集自有数据。这些知识旨在助力建立高效且适应当地条件的水牛养殖系统，同时为考虑引入或加强这一生产活动的人士提供工具。
凭借这一能力，Corrientes具备了成为阿根廷水牛产业发展参考中心的条件。“我们的思路并非取代牛养殖，而是通过利用具有不同特点的环境，补充并丰富生产系统，”Gándara表示。
一场水牛主题大会
水牛产业将于10月8日至10日迎来一场国际盛会，届时将举办1届水牛国际大会和伊贝拉水牛协会第1届博览会2026。本次活动以“水牛，从Corrientes走向世界”为主题，将汇聚来自阿根廷、巴西、委内瑞拉和哥伦比亚的生产者、专业人士、研究人员和专家。
议程将涵盖肉类和乳品生产、动物卫生、繁殖、遗传学、生产系统、效率、创新和可持续性。活动由INTA Corrientes、伊贝拉水牛协会、东北国立大学兽医科学学院、Corrientes政府和Ituzaingó市政府共同组织。此次活动旨在让当地形成的证据与其他国家的经验展开交流，并加强该省在产业发展中的作用。
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