肉类协会将于本月庆祝成立120周年，这标志着该协会代表并服务肉类和家禽行业已有12个十年。该协会的几位成员在一段庆祝视频中纪念了这一具有历史意义的里程碑。
"120年来，肉类协会始终与养活这个国家和世界的男男女女并肩同行，”肉类协会总裁兼首席执行官 Julie Anna Potts 表示。“这次周年庆是对他们工作的庆祝——他们是每天坚守岗位的屠宰企业、加工商和供应商，以可持续的方式为本地和全球社区提供营养丰富的肉类和家禽产品。我非常自豪能够带领这个组织迈入下一个篇章，也感谢一路支持协会走到今天的成员。"
该组织的历史可追溯至1906，当时它在芝加哥成立，名称为 American Meat Packers Association，此时距离国会通过《联邦肉类检验法案》不久。该组织早期的大部分工作致力于帮助会员公司适应新的联邦检验要求，同时倡导扩大肉类出口机会，并资助早期肉类营养研究。
在1919，该组织更名为 Institute of American Meat Packers；到1940，随着其在消费者教育、科学研究和行业推广方面拓展工作，它采用了 American Meat Institute (AMI) 这一名称。1979，AMI 将总部迁至华盛顿特区，以便更接近联邦政策制定者；当时，监管和立法议题对该行业的重要性日益增加。
在2015，AMI 与 North American Meat Association 合并，成立 North American Meat Institute (NAMI)，汇集该行业领先的贸易组织，就食品安全、监管和政策议题发出统一声音。在2024，作为更广泛品牌重塑的一部分，该组织将名称缩短为 Meat Institute。
如今，Meat Institute 代表全国各地的肉类屠宰、加工企业和供应商，为会员提供监管指导、面向联邦、州、地方及国际决策者的倡导服务、市场准入、研究，以及业内同行交流社群——所有这些工作都服务于共同愿景：以可持续的方式，用优质肉类和禽肉滋养本地及全球社区。
为纪念这一里程碑，Meat Institute 上个月举办了首届 Meat Week，活动包括该组织的年度 Fly-In——超过40家会员公司前往国会山，与议员和政府官员会面——以及在 Nationals Park 举办的第二届年度 All-American Meat-Up，庆祝美国农业和动物蛋白背后的人们与产品。
01月2026日 - Meat Institute