去掉颈肉、不带尾端、带肋排的整块猪腰肉（帕多瓦腰肉）：3,90€/kg （0）
用于制作生火腿的新鲜后腿肉——按传统产品生产要求修整（不带蹄），重量为 13,5 至 18 kg（平均重量 15,8）：5,99€/kg（0）
修整后的新鲜颈肉，重量为 2,5 kg 及以上：6,14€/kg （0）
去骨并去除多余脂肪的鲜猪肩肉，5,5 Kg 及以上：4,12€/kg （0）
修整成方形的鲜猪五花肉 4/5 kg：4,29€/kg （0）
注意：自 5 marzo 2026 的会议起，鲜制火腿用猪后腿（经修整，用于传统产品生产）的新参考重量开始生效。
星期四 8 ottobre 2026，意大利。 http://listinicun.it