Theo FAO, chỉ số giá thịt đạt trung bình 127,9 điểm trong tháng 9, giảm 1,5 điểm (1,1%) so với mức đã điều chỉnh của tháng 8 và tương đương với cùng kỳ năm trước.
Giá thịt gia cầm trên thị trường quốc tế giảm do nguồn cung xuất khẩu dồi dào từ Brazil và nhu cầu nhập khẩu của Liên minh châu Âu (EU) suy yếu sau khi các quy định nhập khẩu liên quan đến việc sử dụng thuốc kháng khuẩn có hiệu lực từ ngày 3/9. Tác động này thể hiện rõ nhất đối với các sản phẩm có giá trị cao, đồng thời càng gia tăng do các nhà nhập khẩu đã đẩy mạnh nhập hàng trước thời điểm quy định mới có hiệu lực.
Giá thịt heo cũng giảm do nguồn cung dồi dào tại các nước xuất khẩu lớn. Tại EU, tốc độ tăng trưởng của heo đã trở lại mức bình thường sau khi bị chậm lại trong các đợt nắng nóng mùa hè, giúp nguồn cung tăng lên và gây áp lực giảm giá.
Chỉ số thịt heo của FAO. Nguồn: FAO.
Đối với thịt bò, giá xuất khẩu tại Úc giảm do cạnh tranh trên thị trường thế giới gia tăng, trong khi giá thịt bò tại Brazil tăng nhờ nhu cầu từ Hoa Kỳ tăng mạnh sau khi nước này tạm thời mở rộng hạn ngạch thuế quan đối với thịt bò nạc vụn từ ngày 1/9, qua đó giảm thuế đối với lượng hàng nhập khẩu bổ sung.
羊肉和山羊肉价格总体与上月持平。全球市场进口需求稳定，支撑了大洋洲地区的出口价格，但这一影响受到新西兰价格下跌的限制，价格下跌主要是由汇率波动造成的。
1月10日2026/ FAO。
https://www.fao.org