人员对孵化场运营表现的重要性

孵化场在现代家禽生产中发挥着重要作用，为禽群健康和业务表现奠定基础。随着孵化场采用更多自动化和技术先进的设备，人们在推动运营表现方面发挥的作用可能会被忽视。孵化场专家指出，熟练人员和运营纪律的重要性只会日益增强。

“熟练的员工对所有孵化场运营都至关重要，因为每个细节都可能直接影响孵化率和雏鸡质量，”Zoetis 亚太区集群生物设备支持专员 Ekapol (Duke) Pruengpanyanont 表示。

随着孵化场管理者面临越来越大的压力，需要提高一致性、最大限度地提升禽群表现，并在持续的劳动力和疾病压力下高效运营，这一现实变得愈发重要。

尽管现代孵化场依赖自动化和先进的疫苗递送系统，但专家提醒，技术本身并不能保证取得成效。

“谈到我们的胚内接种设备，它在孵化场执行关键的接种功能，”Zoetis 全球孵化场兽医与技术服务经理 Dr. Nicky Love 表示。“但是，如果没有妥善处理胚内接种流程周围的所有事项，情况可能会变得很糟，而这需要依靠人员。”

Love 表示，卫生疏漏、疫苗处理不一致或忽视日常维护需求等问题，可能会迅速削弱原本可靠的系统。受过培训的员工若能监控胚内接种前后的检查步骤，就能产生重大影响。

“即使你拥有世界上最好的设备，但如果看似微小的环节出了问题，结果也不会理想，”她说。

这种运营现实正在改变孵化场培养员工的方式。技术并未减少劳动力需求，而是在改变孵化场所需的专业技能类型。对各级孵化场员工而言，流程监督和持续培训正变得更加重要。

孵化场团队在这样的环境中工作：细微的不一致就可能造成重大的后续影响。

通过走访世界各地的孵化场，Love 和 Pruengpanyanont 总结出成功的孵化场关注的重点：

Love 表示，孵化场面临的最大风险之一，是走捷径逐渐成为常态。

“我们日复一日地频繁做同一件事，开始找到捷径，”她解释说。“然后，当这个人培训下一个人时，他们就会把所有这些捷径也教给对方。”

细微偏差往往会对诸多因素产生巨大影响，包括疫苗效力。在孵化场这一受控环境中，员工有独特的机会提高一致性并加强雏鸡早期保护，但前提是运营执行保持良好。

世界上一些最成功的孵化场未必是技术最先进的。相反，表现出色的运营机构具有共同的文化特征，包括注重细节、乐于接受反馈，以及为团队提供持续学习机会。

Pruengpanyanont 表示，他曾到访一些先进技术获取受限地区的孵化场；这些孵化场仍能持续产出优质雏鸡，因为它们将基本工作执行得非常出色。这些孵化场的负责人也乐于接受 Zoetis 可提供的胚胎学和免疫学等领域的专业知识，以帮助团队理解他们所做一切背后的“原因”。

“我们有本地团队，每天与兽医和孵化场管理人员合作，全面了解孵化场的运营情况，在发挥现有优势的基础上解决挑战，”他表示，并鼓励决策者“不要低估外部合作伙伴的价值：他们能够提供客观见解和所需的定制服务。”

然而，在世界许多地区，找到并留住熟练劳动力是一项挑战。这正是外部专业知识能够发挥更大作用的地方。Zoetis Hatchery Health Team 成员不仅提供生物制剂和疫苗，还与孵化场工作人员并肩工作，强化最佳实践、发现改进机会，并帮助弥补人员流动可能造成的知识缺口。

Zoetis 团队的支持不局限于本地现场人员，还包括胚胎学、免疫学、设备维护、鸡群管理、研发等领域的专家，从而提供广泛的专业知识；许多孵化场若要在内部维持这样的专业能力，将面临困难。

“我们的目标不仅是在问题出现时加以解决，还要主动传授知识，并增强大家在日常孵化场决策中的信心，”Pruengpanyanont 表示。他补充说，这种模式旨在借助我们从世界各地孵化场积累的经验，赋能孵化场。

展望未来，孵化场运营在鸡群健康中发挥着重要作用，这意味着人的专业知识仍将是系统有效运行的关键。即使是最先进的孵化场技术，也仍然依赖人来实现预期成效。