健康管理的第一大支柱是规范的生物安全措施。
在养殖场内,卫生区域:划分卫生等级不同的区域,并通过物理屏障清晰隔开。从高卫生等级到低卫生等级,依次为:限制进入区 (BZZ)、受控进入区 (KZZ) 和污染区。
猪场内的不同卫生区域
动物运输:只有清洁的卡车才能进入受控区域并运输动物。卡车和驾驶员都必须有具体的规程。应只将健康状况相同的动物一起装载。
访客:主要风险在于人员随身携带的物品。因此,需要通过淋浴和更换衣物来隔离清洁区与污染区。此外,应根据访客的风险类别,为其设定适当的接触间隔期。
有机物和无机物:所有进入受控区域或限制进入区域的物料都应妥善消毒。
精液:必须核查人工授精中心的健康状况,并控制精液进入养殖场。González先生解释说:“Hypor只与按照以下说明采取所有必要控制措施的人工授精中心合作。”
饲料运输:理想情况下,应使用专供该企业使用的卡车。此外,饲料运输应是当天的首次运输。之后,司机和卡车至少需要休息一晚,期间不得接触猪只或与该行业有密切联系的人员。
健康筛查
Hypor 的卫生管控确保动物不携带以下疾病:
- 猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)
- 非洲猪瘟(ASP)
- 由产生皮肤坏死毒素的多杀性巴氏杆菌 D 型引起的萎缩性鼻炎
- 由 Brachyspira hyodysenteriae 引起的痢疾
- 由 Sarcoptes scabiei 引起的疥癣
- 布鲁氏菌病
所开展的检测在各国之间统一,因此 Hypor 可以在内部比较其核心育种场的健康状况。由此,不同猪舍的动物可以合并,运往同一养殖场或同一目的地。
公猪站的健康监测
公猪站的生物安全措施包括在关键环节进行多项检查。其中包括隔离前的检查:拟进入公猪站隔离区的年轻公猪,会在进场前 30 天于遗传核心育种场接受检查。这些检查包括:
- 一般临床检查
- 生殖器官专项临床检查
- 对上一节所述疾病进行血清学检测。
因此,这些检查旨在防止使用患病或血清学检测呈阳性的公猪。
隔离采用全进全出制,在为期 30 至 45 天的隔离期内进行。隔离包括以下内容:
- 精液的卫生检查,以及
- 对上一节所述疾病进行血清学检查。
如果隔离期间进行的检查结果均为阴性,公猪便可进入公猪站,开始生产精液。在整个生产寿命期间,公猪都会受到监测,监测频率取决于所监测的疾病。
为监测公猪站的血清学状况,每隔 15 天对站内六分之一的动物进行一次血清学检查。随后,通过公猪轮换方案,对公猪站内每只动物每三个月检查一次。此外,每采集一头动物的每份射精液,都会进行 PRRS 检查。任何阳性或可疑反应都应在公猪站触发警报,并立即采取两项措施:(1) 隔离阳性公猪并进行确证试验;(2) 停止销售来自该公猪站的所有精液。
前几节仅介绍了公猪站关键环节应进行的检查。其他预防措施和卫生规定共同补充公猪站的健康风险管控。
González 先生还想指出,所有用于育种计划的公猪都饲养在专供这些动物使用的设施内,不会与其他猪群的动物混养。
运输卫生保障
为确保动物卫生控制,同时始终满足当地主管部门的要求,动物运输过程中会遵守严格的规程。具体而言,运输公司须将公猪站安排为当天的第一站,并在接运动物前保持数天不与其他动物接触。通常在星期二接运,因此可确保有 72 小时的间隔。虽然间隔时间可能有所不同,但始终超过 48 小时。此外,作为额外的预防措施,还会使用专用检测试剂盒检查运输工具上推定已消毒的表面是否受到污染。