断奶犊牛：每周下跌 15 至 20 ct€
这一下跌早在去年5月就已开始，随后夏季趋于稳定，跌幅为 架子牛价格 在9月期间再次大幅下跌。“过去三周，我们每周下跌 15 至 20 分！” Paul Soubrier,
养殖户Saint-Martin-sous-Vigouroux和肉类小组负责人康塔尔省青年农民. 一种与……的侵蚀成反比的 费用农场的各项开支：燃料、化肥、饲料……“所有东西都在涨，包括饲料，不管供应商是谁，每吨都涨了35欧元”，这位年轻的工会活动人士举例说。
在这个问题上也是 断奶犊牛价格，够了，别再趁火打劫了
有罪推测
La 干旱, 这使动物近三个月来几乎没有草可吃，令情况雪上加霜：“我们不得不从那些……中取用冬季库存已经进行得相当深入，而且许多人被迫购买了
饲料“为了有望撑过冬天”，他提醒道。 饲料价格在……的影响下不断攀升投机, 引发了 JA 阵营的愤怒。“质量很一般的干草竟然卖到 2023，甚至 2022，价格高得离谱！必须制止这种疯狂的投机行为，并呼吁互助
农业领域”，保罗·苏布里耶敦促道。
致行业的团结，以及 行业责任：“采购商、经营者、出口商、育肥户……整个产业链都必须意识到事态的严重性，而不是从中获利！”JA负责人指出。他警告说，这一下降不会没有后果：去资本化去年价格回升曾使其暂时停止，如今在报价下跌和饲料短缺的双重影响下，它又卷土重来了。
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下游的失败策略
“养殖户不得不让许多牲畜离开养殖场，无论是送去继续饲养还是送去屠宰，其中也包括体重仍较轻的断奶犊牛”，这位年轻农民指出。因为账很快就算清了：“把它们留下来继续喂养，只会亏得更多，实在不值得。”有一点可以肯定：这些被淘汰的母牛都不会再回来，而且还有同样多的断奶牛犊他们将错失一个仍有需求的市场。“他们正在锯断自己坐着的树枝”，Paul Soubrier 总结道。
并发出警告：情况严重得多，困境和担忧也强烈得多，不能再眼看着小牛犊被低价出售。“如果情况不能很快改变，我们将不得不采取行动。我们更希望产业链各方能够醒悟并主动采取行动，而不必诉诸……阻塞 出口商、市场……”
