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| Bambang Suharno（左）与 Budi Tangendjaja 教授参加饲料配方网络研讨会。（照片：Infovet 文档） |
随着玉米价格飙升、市场供应有限，家禽养殖业再次面临严峻考验。为应对这一挑战，并迎接全国鸡肉和鸡蛋日（HATN）及世界鸡蛋日（WED）2026，Infovet 杂志举办了线上研讨会主题为“玉米价格高涨、供应受限时的家禽饲料配方策略”，星期五（9/10/2026）。
本次活动邀请了家禽营养顾问Prof Dr Ir Budi Tangendjaja MSc MAppl 担任主讲嘉宾，他同时也是印度尼西亚动物药品协会（ASOHI）专家委员会主席。Gallus 总裁兼《Infovet》主编 Bambang Suharno，以及 ASOHI 总主席 Drh Akhmad Harris Priyadi 也出席了活动，并由 Bambang Suharno 正式宣布活动开幕。
Bambang 在致辞中强调，饲料是家禽养殖经营中占比最大的成本。当玉米价格不断上涨、供应日益紧张时，行业从业者不仅要寻找原材料供应，还必须积极谋划，制定高效的配方。
Bambang 表示：“行业面临的挑战不仅在于如何获得原材料，也在于如何制定既高效、又能满足畜禽营养需求并保障生产性能的饲料配方。”
此外，他强调了掌握替代策略和利用替代原材料的重要性。通过正确理解营养平衡，养殖户可以降低生产成本，而不必牺牲生产效率或家禽性能。
在此次活动中，Budi 教授为饲料配方师和畜牧业从业者深入分析了多种实用解决方案。他介绍了使用玉米替代原料的潜力，其中包括 大麦 ，它可以作为替代能源来源，且营养成分充足；高粱籽也可用于满足日粮的碳水化合物需求。
此外，还可以选择木薯衍生产品来满足能量需求，或利用 含可溶物的干酒糟 (DDGS)。这是一种营养丰富的副产品，在家禽日粮中具有应用潜力。
Budi 教授解释说，这些原料在营养方面仍然适用，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素以及对家禽生长和健康至关重要的矿物质。
此外，他在演讲中还介绍了饲料原料及其价格的模拟计算，以帮助养殖户、企业以及 自行混料在制定具有成本效益的饲料配方并应对原材料价格波动方面。
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| 网络研讨会结束后的合影。 |
作为线上研讨会的后续活动，Infovet 杂志也为希望提升这一领域专业能力的企业或业务团体提供了广泛机会。Infovet 提供强化培训项目以及企业内训，专为企业的营养团队、配方团队、生产部门及技术团队设计。
培训的材料和实施方法可根据现场的具体需求灵活调整。此举有望对提升全国畜牧业的人力资源能力产生长期影响，并维持印度尼西亚家禽业的稳定。(RBS)