路透社援引分析师的话报道，芝加哥商品交易所（CME）的瘦肉猪期货周三下跌，受到批发猪肉价格大幅下滑的压力，路透社报道，报道称分析师指出，临近到期的10月合约创下合约存续期内新低。

成交最活跃的12月生猪期货收跌1.275美分，报每磅69.100美分。近月10月生猪期货跌至76.850美分的合约低点，随后收于76.925美分，当日下跌1美分。

美国农业部公布的周三下午猪肉胴体分割价值为每英担$81.71，较周二下跌$2.13，为自12月2023以来的最低值。

“由于消费者选择鸡肉而非猪肉，国内需求疲软。而全球市场上的鸡肉供应则严重过剩，”总部位于艾奥瓦州的 US Commodities 总裁 Don Roose 表示。

在成交最活跃的12月活牛合约前一天上涨1.9%并创下三周新高后，牛类期货因少量获利了结而小幅走低。

CME 12月活牛期货周三收跌0.325美分，报每磅223.775美分。11月育肥牛期货下跌2.475美分，收于每磅335.800美分。

牛类市场未受批发牛肉价格下跌的压力影响。美国农业部公布，周三精选级盒装牛肉分割价值为每英担$375.62，较前一日下跌$3.31。

牛肉加工商利润仍为正。畜牧业营销咨询服务机构 HedgersEdge 表示，周三平均每头牛的利润升至$110.25，高于周二的$108.85。