11月伊始，生猪市场继续承压运行，由于需求跟进冷清，季节性需求回暖幅度有限，但是，供应端压力集中释放，在供强需弱的格局下，国内猪价惨重重创，价格重心持续向下调整。目前，标猪报价跌至8.74元/公斤，环比10月初下降幅度达到14.7%，猪价靠近今年最低水平，市场凸显“旺季不旺”的格局！
此番猪价超预期下降，主要受供需不同步，产销失衡的局面持续发酵，养殖端情绪恐慌。尤其是，今年以来，生猪育肥长期亏损，且，进入消费旺季，养殖端亏损深度反而持续增加，当前，主流自繁自养标猪出栏头均亏损近340元！主流猪企资金成本压力陡增，回笼资金的需求转强，近期，养殖端呈现明显产能去化的节奏，市场中大猪以及标猪出栏积极，前期补栏标猪二育多以认亏出栏，这进一步加剧供应端过剩的局面！
且，在规模以上猪企，受上月出栏计划完成欠佳，部分产能滞后出栏，本月生猪出栏重点猪企计划达到1519.67万头，环比增幅近2.6%。且，从出栏体重来看，本周出栏均重攀升至125.22公斤，环比增加0.51公斤，市场对于中大猪存栏占比增加，看涨后市信心不足，加剧了市场认卖心态。尤其是，生猪出栏体重上升，同时增加市场猪肉供应能力，单位生猪提供猪肉的水平提升，进一步加剧市场过剩的局面！
反而，需求方面，猪肉消费表现不温不火，虽然，相比国庆后需求有所改善，但是，样本屠宰场开工率提升乏力！尤其是，冷冻猪肉陆续出货，冻品猪肉供应增加，这也抑制了屠宰场开工水平，需求对于猪源整体承接能力有限！
因此，基于市场供需失衡，短暂猪价呈现下降，此番猪价重心或继续走低！援引数据监测，受屠宰场压价，预计，11月7日，外三元标猪报价在8.61元/公斤，后市关注市场购销节奏的变化，尤其是，集团猪企出栏以及屠宰场开工率的变化！
个人认为，进入中下旬后，随着气温进一步下降，居民补冬需求改善，且，南方腌腊周期开启，生猪市场或将逐步改善，猪价或将迎来季节性上涨的通道！