母猪死亡是母猪群中长期存在的问题，只要有母猪死亡，猪场收益就会受损。后备母猪通常要到第二、第三胎次才能获得收益，因此母猪死亡率上升不仅是健康问题，也是直接的经济问题。造成母猪死亡的原因很可能是多因素的，需要从疾病、营养、管理、遗传和员工观察等多个学科共同解决。以下从12个问题出发，梳理当前面临的问题、可能原因和防控关键点。

 

一、繁殖性能与肢体健康是基础

 

1. 母猪是否具备良好的繁殖性能？ 过去20年商品母猪繁殖能力发生巨大变化，每头母猪每年生产35头断奶仔猪的行业目标对繁殖性能要求很高。高繁殖能力部分得益于遗传选择出更健壮、拥有成熟繁殖力和健康腿的后备母猪。从生殖角度看，后备母猪性成熟时应具有发育良好的外阴和至少7对功能健全的乳头；如果乳头数不能满足产仔数，继续留群就必须在下一胎产下更多仔猪。

 

2. 母猪的腿健康吗？ 骨骼健康是关键领域，应在后备母猪进群时检查，并在成年后经常再评估。跛足是母猪被过早淘汰和安乐死的最主要原因之一。前腿弯曲、后脚脚腕直立、两侧脚趾撕裂成扁平状以及后躯摇摆等特征，都会影响母猪使用年限。高效利用母猪，取决于引进后备母猪时骨骼结构是否健康。

 

3. 母猪选择标准是否可行？ 选择质量较差的后备母猪可能对使用年限和盈利产生不利影响，但生产中仍可能最初就选入不合格母猪。是为了凑数，还是员工需要更好选择培训，或者选择过程没有严格控制，这些问题都可能导致母猪死亡率上升。

 

 

二、营养因素贯穿骨骼、生殖与免疫

 

4. 氨基酸水平是否足够？ 必须提供满足母猪及后备母猪营养需要的方案。有四个主要营养领域值得进一步研究：蛋白质和/或氨基酸、能量、常量矿物质和微量营养素。堪萨斯州一项母猪试验表明，饲喂超过1.05%赖氨酸对母猪没有效果，而如今许多业内配方将赖氨酸提高到1.20%，业界对最佳推荐量存在偏差。降低氨基酸添加量前，还需研究非必需氨基酸是否足够，因为胶原蛋白和韧带主要由非必需氨基酸组成，而目前多数营养师在母猪饲料中添加更高水平晶体氨基酸和更低水平粗蛋白。

 

5. 脂肪酸水平是否足够？ 饲料通常按代谢能、净能或赖氨酸与净能比值配制，但一般没有考虑不同类型脂肪酸的影响。长链多不饱和脂肪酸是炎症介质前体；密歇根州立大学2014年证明，饲粮中添加包被鱼油，后备母猪和经产母猪软骨中DHA会增加，但样本量较少，未能确定生理或表观差异。不同脂肪酸不仅影响母猪生产性能，还影响仔猪成活率和生长性能，因此需要更好了解母猪脂肪酸营养。

 

6. 配方中钙和磷含量是否合理？ 骨骼由约60%～70%矿物质组成，主要是钙和磷。业界推荐量范围较大：NRC（2012）推荐钙0.60%～0.76%，PIC（2016）推荐母猪总钙需要量0.85%，伊利诺伊大学新研究建议改为可消化钙与总钙的比值。目前母猪钙需要量研究仍有限，常量矿物质和微量矿物质都需进一步研究以优化母猪营养需要。

 

7. 维生素D水平是否足够？ 维生素D在钙吸收、平衡和骨骼形成中至关重要，在免疫系统中也有重要作用。2014年美国调查显示，妊娠期和哺乳期母猪饲料维生素D含量在1100～2222 IU/kg之间，NRC（2012）推荐量为800 IU/kg。艾奥瓦州立大学兽医诊断实验室调查显示，与推荐量相比，如果母猪血清中不缺乏维生素D，推荐量更低。DSM研究还表明维生素D来源可能很重要，添加25-OH维生素D₃能提高血清钙水平，减少分娩时死胎数。

 

8. 胶原蛋白和弹性蛋白能起作用吗？ 人医文献显示，绝经前子宫脱垂女性胶原蛋白含量较低，子宫骶韧带组织中锁链素含量也较低，提示弹性蛋白代谢改变。胶原蛋白在子宫韧带支持组织中起重要作用，弹性蛋白对怀孕期间韧带随胎儿体重增加而延伸必不可少。母猪跛行仍是造成死亡和淘汰的首要原因，胶原蛋白和弹性蛋白合成改变是否与跛行和子宫脱垂有关，值得从上游营养因素追查。

 

9. 维生素C的作用是什么？ 猪有能力通过古洛糖酸内酯氧化酶合成维生素C，但丹麦一个猪群发现了遗传性维生素C缺乏症，表现为虚弱、不愿活动、关节周围肿胀、触摸疼痛，补充维生素C后治愈。维生素C在胶原蛋白合成中必不可少，还参与胚胎细胞结缔组织分化，缺乏会对母猪及后代产生直接影响。

 

10. 霉菌毒素会产生更多问题吗？ 玉米赤霉烯酮是导致母猪繁殖障碍的最主要霉菌毒素。越来越多证据表明，低至75 μg/kg的玉米赤霉烯酮可在污染后短短6 d内影响生殖道；对10.8 kg后备母猪的研究表明，饲喂污染饲料会增加生殖道长度和重量。传统上这种体重的母猪按保育方案饲养，而非专门后备母猪培育方案。配方时还要考虑霉菌毒素解毒可能吸附必需维生素和其他营养素；维生素C已被证明可减轻玉米赤霉烯酮对猪的损伤。

 

11. 有关的微量矿物质是否被遗忘？ 有机微量元素在防止母猪跛行方面有试验证据，但一些可能生物必需的微量矿物质可能被忽视。硼是植物必需元素，肉鸡研究表明硼能刺激生长，并可在一定程度上预防因缺乏维生素D形成的腿部畸形；越来越多证据表明硼在骨骼矿化和结构中起作用，还与能量代谢、胰岛素敏感性、免疫系统和胚胎发育有关。

 

三、管理观察与员工能力是最后防线

 

12. 母猪需要更好的观察吗？ 丹麦最近研究结论是，大多数死亡（未安乐死）发生在产房和初产母猪（第1～3胎）。这意味着要么母猪死于急性病、死亡过程快速，如肠道或器官扭转、心脏衰竭、分娩并发症；要么是没有足够频繁观察母猪，没有察觉细微疾病征兆。行业对仔猪管理和1日龄仔猪护理做得很好，但可能没有足够时间观察、管理和评估母猪状况，也没有时间寻找母猪死亡的真正原因。培训员工对每头母猪进行尸检、识别或拍摄异常情况，并与兽医密切合作，是找到母猪死亡增加真正原因的关键步骤。

 

四、12个要点归纳表

 

 

母猪死亡不是单一病因能够解释的问题，防控上应把后备母猪选育和肢体评估前移，把营养配方从“满足能量和赖氨酸”扩展到脂肪酸、钙磷比值、维生素D来源、维生素C和微量矿物质，把霉菌毒素控制纳入日常，把产房和初产母猪作为观察重点，并通过员工培训、尸检和兽医合作找到本场真正的死亡原因。只有把营养、生理、健康和管理这些点连接起来，才能形成可量化、可落地的母猪死亡防控方案。