法国
法国生猪市场： 法国生猪市场的下跌趋势依然十分明显，上周的两个交易日累计再下跌6分。竞拍报价仍然坚挺，集中在协定允许的最大跌幅附近，分别为1和5分。面对增加的生猪供应，卖方无法对这一跌势进行有效抵抗。
Uniporc：屠宰量连续第二周上升，达到近350 000头生猪。不过，其水平仍比2025低约10 000头生猪。另一方面，生猪重量继续呈季节性上升，与2025相比相差410克。
欧盟
德国指导价 下跌 8 分，至每千克 1,32 欧元。数周以来，屠宰场一直持续施压。屠宰量保持相对稳定，为 736 244 头猪，胴体重量维持在 98,6 千克。供应增加，而屠宰场的需求仍然有限。无论在国内市场还是出口市场，肉类贸易都依然艰难。此次再次下跌可能会进一步加大其他欧洲市场的压力。
西班牙市场仍承压，生猪供应增加，重量也迅速回升。平均重量达到 89,56 千克，较一周前增加 1,2 千克，但仍比 2025 低约 2,5 千克。屠宰场继续收购可供出栏的生猪，但肉类销售困难对价格构成压力。
比利时市场情况依然特殊：生猪供应相对有限，屠宰场仍在寻求货源。屠宰企业之间的竞争有助于支撑报价，尽管欧洲市场有所恶化。然而，肉类贸易依然艰难，分割肉价格低迷也令屠宰企业承压。德国新一轮下跌 8 分加大了压力，但比利时屠宰场的需求限制了其对国内报价的影响。
美国和中国
在美国，在肉类市场持续低迷的背景下，屠宰量同比增长 1 %。分割肉的价值下降 3,2 %，主要受肋排和火腿价格下跌影响。生猪价格一周内下跌 4,1 %，目前比 2025 的水平低 25 %。屠宰场利润仍然特别低迷，随着供应量季节性增加，这可能会加大对养殖户收购价格的压力。
在中国，尽管猪肉采购略有改善，活猪价格仍持续下跌。供应量依然充足，大型养殖场维持较高出栏量，而独立养殖户则加快销售步伐。需求显现出一些回升迹象，但仍不足以消化供应。在这种情况下，短期内价格回升的前景仍然有限。
