进入11月份，立冬节气在即，国内畜禽养殖方面，近期，生猪价格承压下跌！自国庆节后，随着需求支撑转弱，消费惯性下降，且，供应端多元养殖主体积极出栏，集团猪企变现回笼资金需求旺盛，供应过剩压力下，猪价重心不断回落，生猪均价也持续走低！据悉，上月，生猪报价单边下降，月末相比月初，统计下降11.5%，猪价逐步靠近9元/公斤，市场呈现超预期的走势！
如今，进入11月初，市场呈现“不温不火”的走势，虽然，猪价降幅逐步收窄，市场趋稳的态势逐步形成，但是，猪价上涨仍面临多方压力！主流观点认为，11月上旬，猪价或受出栏节奏，市场呈现小幅震荡的走势！
从需求来看，天气逐步转凉，立冬节气将至，季节性猪肉需求也将缓慢恢复，猪肉购销需求或将逐步转强，这或将带动屠宰场开工率的提升，下游市场补货需求或将增加！尤其是，农历寒衣节将至，节日气氛烘托或将逐步转强，气温进一步下降，内销市场，农村集市猪肉购销或逐步恢复，消费对于猪价的支撑或将逐步转强！
但是，理性来看，需求端仍面临较大的压力！一方面，季节性需求旺季不旺常态化，且，居民饮食习惯的变化，替代性消费增多，这或将抑制需求表现；另一方面，生猪屠宰均重攀升，猪肉供应水平充裕，且，国内冷库猪肉库存较多，冻货陆续出库，进一步对市场产生压力！
从供应来看，10月份集团猪企出栏计划增加1.91%，按照前期母猪存栏变化，理论，11月份规模猪企出栏计划或减少！但是，考虑上月需求跟进不足，且，各环节积极出栏，集团猪企出栏计划完成或受限，本月实际出栏计划依然较大，产能供应维持过剩的局面。而生猪出栏均重上升进一步强化供应能力，市场仍面临一定压力！
不过，由于临近需求旺季，南方腌腊进入倒计时，市场对于猪价前景仍有信心，这或将刺激养殖端压栏挺价的心态！
据数据显示，受屠宰场调价，预计，11月3日，全国生猪出栏均价在9.01元/公斤，重点关注市场购销变化！