• VEZG 将生猪建议价格下调至每公斤1,32欧元，降至自2022年二月中旬以来未见的水平。
  • 按汇率1 EUR = 4,40 zł 换算，德国生猪价格约为每公斤5,80 zł，适用于瘦肉率为57 proc.的生猪。
  • 波兰市场可能会受到 VEZG 下跌的影响——理论上，收购价格将下调约30–35 gr，不过业内人士希望情况不会那么严重。

VEZG 交易所的稳定仅持续了一周。回顾一下，在 14 月的交易日，协会决定将推荐价格从每公斤 1,45 欧元下调至 1,40 欧元，适用于瘦肉率为 57% 的育肥猪。上周的报价虽未发生任何变化，但昨天协会决定再次下调价格，而且一次就下调 8 欧分。这意味着，至少到下一个星期三，奥得河以东地区适用的育肥猪推荐价格将为每公斤 1,32 欧元。这一价格自 2022 年二月中旬以来未曾出现过，也就是说，当时俄乌战争尚未爆发。

按兹罗提折算（按今天的欧元汇率：1 EUR=4,40 兹罗提），德国价格目前约为每公斤 5,80 兹罗提，适用于瘦肉率为 57% 的育肥猪，相当于按胴体重量（wbc）分类的 E 级。

上周末，国内收购点的 E 级猪肉价格为每公斤略低于 5,90 兹罗提（不含税）。尽管肉类加工厂方面没有传出生猪供应过剩的消息，但昨天的降价可能还是会影响波兰屠宰场的价格表。理论上，由德国交易所价格变动导致的降价幅度应为约 30 - 35 格罗希，不过我们希望跌幅能更温和一些。