在猪场里，最让人追悔莫及的往往不是治不好的绝症，而是“其实早就有点不对劲，但没当回事”。猪是极其善于隐藏疾病的动物（在自然界中，表现虚弱意味着被淘汰），一旦它们把症状明明白白地摆在脸上，往往已经到了中后期。

 

但隐藏得再好，身体的生理变化也会露出马脚。真正的养猪高手，从来不等猪躺下不吃食了才去治，而是看猪怎么走、怎么睡、怎么拉、皮肤什么颜色。

 

根据猪场的日常巡栏规律，我们可以把疾病的早期信号分为五大类，只要盯紧这些变化，大部分重大疾病都能被提前拦截。

 

 

一、从“采食与饮水”看异常（最直观的警报）

 

猪的食欲是健康的晴雨表。如果全场采食量突然下降，或者某头猪在抢食时只拱两下就走开，绝对有问题。

 

喝水剧增：猪突然疯狂喝水，甚至去喝粪沟里的脏水。这往往是发热性疾病的前兆（体温升高带走大量水分），或者是食盐中毒、霉菌毒素（呕吐毒素）引起的肾脏负担。如果喝水剧增的同时伴随着剧烈呕吐和神经症状，必须高度怀疑食盐中毒。

 

喝水骤减：猪不愿去喝水，除了检查饮水器是否堵塞，要警惕口蹄疫（嘴巴长水泡，痛得不敢张嘴）、猪瘟或严重的全身性感染。

 

“吃完吐、吐完吃”：猪吐出来的东西是酸臭的糊状物或带有未消化的饲料，吐完又去吃。这高度提示胃溃疡。如果呕吐物带血丝或呈咖啡渣样，说明胃出血已经发生。

 

 

二、从“体表皮肤”看病变（最容易被忽视的线索）

 

猪的皮肤颜色和完整度，直接反映了血液循环和免疫系统的状态。

 

皮肤苍白：正常情况下猪皮肤是粉红色的。如果猪耳朵、眼结膜、腹部皮肤惨白，说明严重贫血。常见于附红细胞体病（常伴随尿液发黄）、胃溃疡慢性出血或严重的寄生虫感染（如蛔虫、鞭虫）。

 

皮肤发红/发紫：如果耳朵、腹下、四肢末端出现紫红色斑块，指压不褪色，必须立刻拉响非瘟警报。此外，猪蓝耳病、猪瘟、败血症型链球菌也会引起类似症状。

 

方形/菱形红疹：如果猪背部、腹部出现像印章一样的菱形或方形红疹，摸上去有凸起感，这是猪丹毒（俗称“打火印”）的典型症状。

 

毛孔渗血/铁锈色：仔细观察背部毛孔，如果有针尖大小的出血点或铁锈色斑点，高度怀疑附红细胞体病。

 

泪斑与结膜红肿：眼角有大量黑褐色泪斑，结膜发红，提示猪舍内氨气浓度超标，或者存在萎缩性鼻炎、霉菌毒素蓄积导致的肝肾损伤。

 

 

三、从“呼吸与姿态”看隐疾（呼吸道与神经症状）

 

异常睡姿与扎堆：健康猪是侧卧、舒展的。如果仔猪“扎堆起摞”，说明猪舍温度太低或有贼风；如果猪呈“犬坐姿势”（前腿撑地，后腿坐地，伸长脖子喘气），这是严重的呼吸困难，常见于传染性胸膜肺炎、猪肺疫或急性蓝耳病。

 

腹式呼吸（喘气）：正常的猪呼吸很平稳，如果看到猪肚子一抽一抽地快速起伏，说明它正在动用腹部肌肉来辅助呼吸。这是支原体肺炎、传胸或蓝耳的早期信号。

 

无目的转圈、划水：猪出现盲目行走、头顶墙、倒地后四肢像游泳一样划动、口吐白沫。这是典型的中枢神经系统受损，首先要排查伪狂犬（特别是哺乳仔猪）、脑炎型链球菌、或水肿病（断奶后1-2周多发，常伴随眼皮水肿）。

 

 

四、从“排泄物”看消化系统（最真实的内部反馈）

 

粪便干结呈球状：猪拉出一粒一粒像羊粪一样的干硬粪球，表面可能覆有黏液。这说明肠道蠕动减缓或缺水。常见于发热性疾病的前期（猪瘟、非瘟）、母猪产后厌食或长期限位饲养。

 

粪便带血/发黑：

 

如果是鲜红色血液附在粪便表面，多半是下消化道出血，如猪痢疾（密螺旋体感染，常伴有果冻样黏液）、增生性回肠炎（急性出血型）。

 

如果是黑色柏油样粪便，则是上消化道（胃）出血，提示严重的胃溃疡。

 

水样腹泻（喷射状）：如果是仔猪突然出现剧烈的水样腹泻，伴随呕吐，迅速脱水（皮肤捏起来恢复慢），必须高度警惕猪流行性腹泻（PED）或传染性胃肠炎（TGE）。

 

尿液变色：健康猪尿液无色或微黄。如果尿液呈浓茶色或酱油色，是附红细胞体病的强烈信号；如果是血尿，需排查尿结石、膀胱炎。

 

 

五、从“生殖系统”看母猪隐患（直接关乎产能）

 

恶露异常：母猪产后排出灰白色、黄褐色或带臭味的脓性分泌物，说明有子宫内膜炎。

 

阴户红肿流液：非发情期母猪阴户红肿，流出白色石灰样或黄色脓性黏液，多见于霉菌毒素中毒（特别是玉米赤霉烯酮F-2毒素超标）或乙脑感染。

 

乳房异常：产后母猪拒哺、乳房红肿发硬发烫、无乳，这是乳腺炎-子宫炎-无乳综合征（MMA）的典型表现。如果发现得早，及时热敷和消炎，能保住这一窝小猪。

 

附：高效巡栏的“望、闻、问、切”技巧

 

真正的“看一眼”就能发现问题，建立在标准化的巡栏习惯上。

 

1.静：进猪舍不要马上开灯或大声喧哗。站在门口静静看两分钟。看有没有猪离群独处、看猪群是否有咳嗽、看有没有猪在墙角呕吐。

 

2.闻：深吸一口气。氨气是否刺鼻？是否有明显的腥臭味（提示有腹泻发生）？

 

3.动：赶一下猪。正常的猪会迅速起立躲避。如果赶了不动，或者站起来后弓背、跛行，这头猪肯定不舒服。

 

4.查：仔细观察地面上的粪便形状。有没有拉稀的？有没有干粪球？有没有带血的粪便？

 

 

写在最后：

 

猪场管理有一句至理名言：“一头猪如果是今天突然死的，那它在昨天一定已经病了。”

 

疾病的发生发展都有一个过程。只要我们在每天的巡栏中，多看一眼猪的皮肤、多看一眼地上的粪便、多听一声猪的咳嗽，提前发现这些“求救信号”，提前隔离、早确诊、早干预，很多毁灭性的疫情，都能在萌芽状态被扑灭。（来源：张伟光）