政府提出的新计划将逐步停止使用高浓度二氧化碳击晕猪只,推动猪肉行业转向更人道的击晕方法,帮助防止动物在失去意识前经历恐慌和呼吸困难。
高浓度二氧化碳被广泛用于英国屠宰场击晕猪只,但独立证据指出,这种做法会导致动物遭受痛苦,引发了严重担忧。
政府现已提出方案,计划以更人道的替代方法取代这种做法,例如氩气和自动电击晕。这两种方法均已被证明可大幅减少动物遭受的痛苦。
这些计划是政府世界领先的动物福利战略的一部分。该战略提出了改善农场动物生活、确保它们一生都受到人道对待(包括屠宰时)的目标。
自2024年4月以来,政府一直与生猪加工企业、设备制造商、气体供应商和动物福利组织合作,研究引入替代措施的实际可行性,并确保尽量减少对消费者成本的影响。
此次咨询将征求公众对这些提案的意见,包括其福利益处、成本、可行性,以及逐步停止使用二氧化碳的潜在时间安排,同时承认企业需要时间进行调整。
这些计划还将减少该行业对二氧化碳供应的依赖,而国际局势可能会影响二氧化碳供应。今年早些时候,对中东冲突可能导致供应短缺的担忧凸显了全球气体供应链的脆弱性。
该咨询将持续至 21 December 2026。
October 26, 2026/ 英国政府/ 英国。
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