1、猪价连续6天下跌,跌幅收窄

 

大畜牧小编根据我国27省的猪价数据,计算出2026年10月25日全国平均猪价为每斤4.67元,比昨天下跌0.02元,跌幅为0.27%,跌幅收窄,但已连续6天下跌,累计下跌0.25元,不仅下跌至10月以来最低价,还是近189天最低价,也就是近6个多月最低价;

 

比今年4月最低价4.35元仅高0.32元,涨幅7.5%,仍然远低于2022-2024年这3年同期,与2025年同期最近。

 

 

2、稳中带跌,部分上涨

 

从我国27省整体情况来看,共有11省下跌,比昨天减少9省,其中华南和西南区域继续全面下跌,时隔3天后出现上涨省份,共有4省上涨,上涨和下跌幅度均为0.1元。

 

全国有25省跌破5元大关,其中有23省全面跌破5元大关,均与昨天一样。

 

具体省份情况,广东位于全国最高5.5元,其次是福建5.3元,而新疆位于全国最低4.3元,全国最高价和最低价相差1.2元。

 

 

3、国家统计局:10月中旬生猪价格环比下降4.9%

 

国家统计局10月24日消息,据对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示,2026年10月中旬与9月下旬相比,22种产品价格上涨,25种下降,3种持平。

 

其中,生猪(外三元)价格为9.8元/千克,环比下降4.9%,再次跌破10元大关,为近4个月最低价。

 

4、2026年第42周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报

 

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2026年第42周(即2026年10月12日-10月16日,以下简称本周),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤13.72元,环比下跌2.3%,连续6周环比下跌,且跌至近3个多月最低价,同比下跌6.3%,较上周跌幅收窄0.7个百分点。

 

本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格环比下跌。

 

为完成月度计划,规模养殖场积极出栏,散养户担忧后市,出栏节奏加快,屠宰企业收购顺畅,白条猪肉供应增加;猪肉消费偏弱,下游客户采购谨慎,屠宰企业降价促销。

 

5、能繁母猪去化已确认,行业何时进入盈利区间?

 

1)多家研究机构调研数据显示,能繁母猪去化已是行业共识。

 

卓创资讯分析师邹莹吉说,截至9月底,196家样本企业能繁母猪生猪存栏量为841.23万头,三季度样本企业产能去化速度加快,每月平均降幅为1.03%,较二季度扩大0.37个百分点。据卓创资讯调研,各养殖群体能繁母猪存栏均在减少,更多集中在中小散户。

 

“能繁母猪存栏降幅确实在加快。去化主体是‘双层结构’:一是因自上年10月份以来的持续亏损,中小散户以淘汰低效母猪、退出为主;二是规模养殖场的结构性调减,主动淘汰老龄低产母猪、优化种群。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说。

 

2)能繁母猪存栏量的“刹车”尚未传导至出栏端。

 

前三季度,全国生猪出栏53739万头,同比增加747万头,增长1.4%,增速比上半年回落0.3个百分点。猪肉产量4508万吨,同比增加140万吨,增长3.2%。

 

不过,上市猪企出栏节奏出现分化。新希望、温氏股份、京基智农、大北农的出栏量同比下滑。但是,正邦科技、傲农生物、克明食品、天康生物、金新农等多家企业出栏量同比增幅超过三成。

 

3)供给端的“惯性”增长直接压低了猪价。

 

据农业农村部数据,10月第3周(10月12-18日),全国活猪价格为10.89元/公斤,环比跌1.6%;全国猪肉批发市场均价为15.83元/公斤,环比跌0.6%,同比跌12.6%。另据多家上市猪企披露数据,9月份生猪销售价格在10.5元/公斤左右,同比下滑约20%。

 

这一价格已明显低于行业成本线。“目前多数养殖企业盈亏线在11.6-12.0元/公斤,头部企业在11.5元/公斤左右。”邹莹吉说。

 

朱增勇也提到,行业平均完全成本约12-13元/公斤,但本轮周期不同养殖场户成本差异较大,改变了前几轮周期规模不经济的现象,效率较高的规模场和龙头企业完全生产成本明显低于中小散户。

 

正常来讲,能繁母猪存量变化传导至商品猪出栏约需10个月。但在北京东方艾格高级分析师徐洪志看来,伴随着养殖效率的提升,能繁母猪数量对于生猪供给的影响正在逐步减小。

 

“‘减母猪未减猪肉’是本轮周期的典型特征。行业平均PSY已从2018年约18头提升至当前24头以上,龙头企业突破30头,叠加料肉比下降、出栏体重调整,能繁母猪正常保有量会随PSY提升和猪肉消费趋势性下移动态弹性调整。”朱增勇表示。

 

4)行业何时进入盈利区间?

 

多位行业人士认为,猪价何时走出低谷,取决于供需两端的再平衡。

 

供给端看,除能繁母猪存栏外,养殖效率是另一关键变量。过去几年,头部猪企普遍加大PSY提升投入,同时通过提升自养比例摊薄成本。

 

邹莹吉认为,前期能繁母猪存栏量下降缓慢,生产指标进步较快,同时气温降低生猪长速加快,短时生猪出栏量或仍增加。经卓创资讯预判,生猪出栏量的负增长最早或出现在2027年二季度,最晚或出现在2027年下半年。

 

与此同时,养殖成本也是影响盈利的重要因素。

 

当下,我国饲料原料价格处于低位。截至10月16日,国内玉米现货价约2167元/吨,周环比下降1.56%;育肥猪配合料价格为3.36元/千克,环比持平。而诸多猪企都在寻求降本增效。目前,牧原股份、温氏股份、新希望、神农集团、大北农等成本领先企业的完全成本已降至12元/公斤以下。

 

另外一个重要因素在于需求端。

 

“我国猪肉消费需求已进入趋势性下行通道。居民家庭人均猪肉消费量从2023年的30.5公斤降至 2025年的26.6公斤,累计下降12.8%,猪肉占肉类消费比重从2018年的62%降至2025年的57%。”朱增勇告诉记者,核心影响因素分别是人口结构变化,包括老龄化、城镇化放缓,饮食结构替代(禽肉、牛羊肉、水产品份额上升),健康消费观念,宏观经济与居民收入预期等。

 

具体到今年的表现,根据卓创资讯的判断,今年终端猪肉消费存在“不及预期”的情况,表现为节假日备货力度不足、腌腊需求逐年下滑等情况。

 

另据国家统计局数据显示,在肉类消费结构中,猪肉的可替代产品正在增加——前三季度,全国家禽出栏143.0亿只、同比增长7.8%,禽肉产量2244万吨、同比增长9.3%,明显快于猪肉产量3.2%的增速。

 

综合上述因素,多位业内人士和券商机构预判,生猪价格恢复至盈亏线的节点可能出现在2027年的第二、三季度。

 

开源证券研报指出,仔猪价格持续探底——7公斤仔猪已降至105元/头,较8月底下降约29.5%——养殖亏损加深正推动行业产能继续去化,但9月能繁母猪去化幅度已明显收窄,供需改善或更多体现在2027年下半年。

 

朱增勇提到,受需求趋势性下移、规模场逆周期调节能力增强、冻品库存消化三方面压制,预计明年二季度后期开始养殖收益将开始有所改善。

 

“明年上半年可以回到盈亏线附近,盈利窗口期不超过一年。价格高点不好判断,但很难超过20元/公斤。”徐洪志说。