尽管母猪繁殖和育肥一体化养猪场的生产管理非常有条理，但这些养殖场采取了不同的工作组织策略。
另请阅读： 养猪业：“我们对工作进行合理化，以提高效率”，菲尼斯泰尔省 SCEA Kerhervé 的员工这样解释
布列塔尼农业商会和 Ifip 对 67 家布列塔尼常规养殖场的工作时间和所执行任务开展了一项分析，揭示了几种工作组织策略。这些策略尤其取决于养殖者及其员工的工作分工专业化程度，也取决于团队成员的特点和技能如何互补。这种角色分配直接影响养殖者与动物之间的关系。那么，您认为自己属于这五种组织类型中的哪一种？
-
1 全员分别专职从事母猪繁殖和育肥的团队
在这些由两至九名养殖者和员工组成的团队中，每个人都有自己的专长领域：母猪繁殖或断奶后育肥（PSE）；除少数兼职人员外，没有多面手。从三人团队开始，通常优先采用成员背景多样化的配置（产房、配种妊娠舍（VG）和 PSE），而不是安排多人担任相同岗位。规模较大的养殖场有时会配备一名全职人员，专门负责维护和维修。与五批或七批次生产相比，这些养殖场更常采用十批次生产，这与养殖场规模有关。专职从事 PSE 的人员与动物相处的时间更长。专职从事母猪繁殖的人员则更多直接与动物互动。
-
2 专业人员由多面手补充
在这些由两至六名养殖户和员工组成的养殖场中，全职和兼职多面手补充专业岗位人员（配种、PSE，或两者兼有）。团队规模越大，任务分工越细。小型养殖场（两至三人）只有一名专业人员，大型养殖场（四至六人）则只有一名全职多面手。养殖场内各养猪人员花在动物身上的时间较为均衡，这与小型和中型团队的多面手工作方式有关。
-
3 仅专门从事配种的养殖户和员工，另有兼职人员负责 PSE
在这些由两至四人组成的养殖场中，兼职人员负责 PSE，补充专门从事配种的工作人员。这些养殖场规模仍然较小；规模再大一些，就会归入类别 1 或 2，并出现新的岗位类型。配种方面，专业分工始终首先集中在 VG，其次才是产房。所有养殖户都会接触动物，但直接与动物互动和仅在场陪伴之间的平衡因人而异，与其专业分工无关。
-
4 全员多面手的团队
这些小型团队（一至两名全职多面手，通常另有兼职人员）不设专业分工。每个人都负责各种工作，因此任务分配均衡，花在动物身上的时间也较为均衡。
-
5 养殖户独自经营
这里没有团队：养殖户身兼多职，独自负责动物护理、技术管理和养殖场管理。
在这五种组织模式背后，有一点始终不变：几乎所有养殖从业者每天都会接触动物。因此，无论任务如何分配，猪的福利都是整个工作团队共同的责任。
Florentin Boucher，[email protected]
要点
养殖场内养殖者的角色如何协作，因养殖场而异。这可能取决于工作组织方式的选择、养殖场规模带来的限制、劳动力是否充足等。只要符合工作人员的需要并契合养殖目标，团队的工作组织就没有好坏之分。
