如何选择青贮玉米品种：不只看产量，还要看饲料成本利润率
选择青贮玉米品种不能只看产量。奶牛场的盈利能力还取决于饲料的营养价值，尤其是淀粉含量、纤维消化率以及可支持的产奶量。为评估整体表现，KWS 提出了饲料成本利润率（MCA）这一指标，它综合考量产量和营养品质。据专家介绍，不同品种可能导致每头奶牛每天的产奶量相差多达 2 kg。因此，KWS 开发了 EnergyBOOST 标签，用于标识具有高能量密度、能够提高产奶量和养殖场盈利能力的品种。
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访谈。青贮玉米：“养殖户的目标是利用自家生产的饲料，尽可能多地生产牛奶”
在一次访谈中，KWS 营养专家 Samuel Batard 和 KWS 玉米产品经理 Jean-Luc Demars 介绍了 KWS 的方法：根据双重表现评估品种，即田间产量和青贮饲料的饲用价值。EnergyBOOST 标签用于区分高能量密度玉米，这些玉米能够提供更多可降解淀粉、提高牛奶产量潜力，并改善饲料成本毛利。目前已有九个品种获得该标签，Arvalis 开展的试验也证实了这一方法有助于提高奶牛养殖场的盈利能力。
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青贮玉米的表现：真相由奶牛说了算
Arvalis 在 La Jaillière 实验农场开展了一项独立试验，评估青贮玉米品种选择对奶牛养殖表现的影响。. 在十二周内，两组奶牛接受相同的日粮，唯一变化的是玉米品种。KWS 品种的淀粉含量更高，且（dNDF）消化率更高，因此每头奶牛每天多产 1 千克原奶，并使每头奶牛每天的饲料成本利润率提高 16 分。对于一群 120 头奶牛，这相当于每年约 43 800 升牛奶，以及 7 000 欧元的额外利润。这些结果证实了 KWS「双重效益」理念的价值，该理念将田间产量与饲料营养价值相结合。
采访。“饲料越好，养殖户就越省力、越有收益”
对于 Mixsciences 的反刍动物负责人 Fabrice Bedel 来说，Arvalis 为 KWS 开展的这项试验具有创新性，因为它直接建立了玉米田间表现与其对产奶量影响之间的联系。结果显示，淀粉含量高且纤维消化率极佳的品种，每头奶牛每天可多产出 1 kg 原奶，同时改善奶牛的体况。他认为，这证明了饲料中的能量得到了更好的利用，有利于产奶，也有利于奶牛的健康和繁殖。他还指出了饲料成本毛利（MCA）的价值：种子公司很少使用这一指标，但它对于衡量养殖的盈利能力至关重要。他的结论很明确：饲料质量越高，养殖户在技术和经济表现方面的收益就越大ue.
