本期《本周牛肉动态》内容:

  • 昆士兰州和新南威尔士州迎来及时雨,来自坦博 Drensmaine 的养牛户Matthew Sargood测得了三年来最大的一场降雨。
  • 这场雨对直接送往加工厂的牛只分级表有何影响?Jon Condon 解释。
  • 本周,预计将有超过 400 名代表前往 Wagga Wagga 参加 Cattle Connect conference,James Nason 分享了他认为将成为热门话题的内容,并描绘了新南威尔士州北部湿润的牧场景象。
  • 布里斯班肉铺经营者兼澳大利亚屠宰团队经理 Billy Gibney 预告了通往在布里斯班举行的第 2028 届 World Butcher Championships 的漫长征程。
  • 该 本周数字探讨欧盟自由贸易协定、MLA 的社交媒体成功案例以及澳大利亚牛肉展全国胴体竞赛。

本周牛肉动态 - 播客
播客:养殖户三年来最大降雨 | 市场上涨 | 认识澳大利亚屠夫团队 — 插图 1

每周四下午可在 Beef Central 网站收听,也可通过 YouTube、Apple Podcasts、Spotify、Audible、I Heart Radio、Podbean 及其他播客平台收听。搜索:The week in beef,然后点击订阅。

往期《Week in Beef》节目

15 October – 市场上涨由预期推动 | 冷藏库短缺 | 驼峰崛起 – Beef Central

8 October – 新州牛只返程票 | 拟议征费上调背后 | 肉店特价

1 October – 昆州重大决策 | 推动增加饲养场 | 干草和谷物供应承压

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