由世界猪肉节组委会主办,世信国际会展集团股份有限公司、河南中原国际会展中心有限公司、牧原食品集团股份有限公司承办的2026世界猪肉节,将于10月22日—24日在郑州中原国际会展中心举办。本届盛会,牧原集团作为全球战略合作伙伴深度参与各项筹备与现场活动,与组委会合力打造集展览展示、美食体验、文化传播、消费促进、产业对接于一体的猪肉主题嘉年华。
2026世界猪肉节汇聚行业专家、行业企业、专业客商、美食爱好者,设置国际猪肉及制品展览会、国际猪肉发展论坛、农牧及冷链物流论坛,配套50余项特色活动,搭建起产业端直达消费端的沟通桥梁,传播猪肉产业价值,助力行业高质量可持续发展。
一 产业根基 提升节庆高度
作为全球生猪产业龙头企业,牧原深耕生猪产业30余年,秉承 “让人们吃上放心猪肉,享受丰盛人生” 的美好愿景,打造涵盖饲料加工、生猪育种、生猪养殖、屠宰加工的猪肉全产业链。依托一体化全链条管控体系,企业实现从源头育种到消费者餐桌的全流程质量管控。世界猪肉节要打通产业端与消费端,源头可控、全程可溯是前提——这正是牧原全产业链模式的核心价值所在。一块好猪肉的底气,来自对每个环节的精准把控。
在产业升级层面,牧原将数智化转型作为核心抓手,把智能装备、大数据、人工智能融入养殖全流程,依托智能猪场体系对生猪生长、环境管控、疫病防控等环节开展精细化管理;同时坚持绿色低碳发展理念,持续优化生产工艺,探索养殖业可持续发展路径。这些技术成果和发展理念,将在世界猪肉节的展览与论坛现场与行业同仁见面,让“智慧养猪”从概念变为可感知的产业现实。
面向消费市场,牧原坚持以高品质猪肉服务大众,致力于让消费者以亲民价格获得安全优质的猪肉产品。依托全产业链优势,牧原持续推动猪肉产品标准化、品牌化建设,打通产业生产端和大众消费端。世界猪肉节“发展猪肉品牌,提振猪肉消费”的办节目标,与牧原的产业实践方向一致、路径相通,双方的合作建立在共同的产业判断之上。
二 深度参与 让好猪肉被看见被品尝
作为世界猪肉节全球战略合作伙伴,牧原将全方位参与本届盛会多项核心板块,为活动落地提供坚实支撑。
在中国猪肉创新菜大赛与全国猪肉名菜品鉴活动中,牧原将提供优质猪肉,供参赛厨师与品鉴专家创作、品鉴。依托高品质猪肉载体,充分挖掘猪肉烹饪价值,展现猪肉风味与品质,助力中式猪肉菜品创新与传统饮食文化传承,为到场观众呈现一场猪肉美食盛宴。食材是基础,但牧原的参与不止于此。
在同期举办的国际猪肉及制品展览会上,牧原将集中展示全产业链建设成果、数智养殖技术、肉品系列产品以及绿色低碳的产业实践。面向行业同仁、采购客商与参会观众,完整呈现从生猪育种、生猪养殖到屠宰加工的全链条能力,开展产业对接、技术交流,丰富展会产业展示板块。
三 平台合力 打开产业想象空间
世界猪肉节立足产业发展与消费升级需求,既是行业技术、产品、商贸对接的专业平台,也是面向大众传播猪肉饮食文化、培育猪肉消费品牌的重要窗口。本次与牧原集团达成全球战略合作伙伴关系,是产业龙头与行业盛会的强强联合,将进一步放大平台价值。
借助世界猪肉节多元的展示、交流与美食体验场景,牧原将向行业同仁与广大消费者,展示产业实践,展现猪肉品质。依托展会、美食赛事、文化活动等多元载体,推动生猪产业与终端消费市场对话,共同讲好中国猪肉产业故事。
当前生猪产业正处于转型升级关键阶段,行业需要持续打通上下游,强化产业端与消费市场的链接。世界猪肉节将持续发挥平台纽带作用,凝聚行业共识,共同探索猪肉产业品牌化路径,挖掘猪肉消费新潜力,助力产业持续健康发展!