北米纳哈萨(TROBOSLIVESTOCK.COM)。 为提高生产力,同时保障北苏拉威西(Sulut)养猪业的可持续发展,农业部(Kementan)与印尼共和国国会第四委员会推动发展现代养猪业。该养猪业以提供优质种猪、加强动物卫生以及与小农养殖户建立合作伙伴关系为目标。
这一情况是在印度尼西亚共和国众议院第四委员会对 PT Sulawesi Optima Wirakarya (SOW) 位于北苏拉威西省北米纳哈萨县的工作访问期间提出的,访问于星期五(9/10)进行。此次访问讨论了加强育种(育种)、生物安全,以及与小型养殖户相衔接的畜牧业发展机遇。
印度尼西亚共和国众议院第四委员会副主席兼工作访问团团长 Alex Indra Lukman 认为,发展现代化育种有助于满足对优质后备种猪的需求,而这正是养猪户面临的挑战之一。他表示:“这是帮助养殖户的一项良好举措,为他们准备优质的后备种猪。希望这能得到我们政府同仁的积极回应。”
他还强调,企业可以在提供种苗和开发配套设施方面发挥作用,同时养殖活动仍需为小规模养殖户留出空间。“在第四委员会,我们希望养殖交由民众开展。企业可以建设工厂或发展育种业务,但我们仍希望养殖能为小规模养殖户留出空间。”Alex说道。

一体化养猪业
与此同时,PT SOW总裁董事 Andreas Surya Putra 解释说,公司正在发展一体化养殖业,主要致力于提供优质后备种猪,供养殖户进一步培育。公司希望帮助养殖户建立育种业务,同时自主培育可投入生产的牲畜。
“我们的重点不在于支出 最终商品库存 用于屠宰,但更多是作为候选种畜。我们希望这些候选种畜能够分发给养殖户,以便他们进行繁育并产出最终商品库存 自己的最终商品库存,”安德烈亚斯说。
为支持这一模式,PT SOW 准备了后备母猪配套方案,并提供 Duroc 公猪精液以及人工授精指导。这种方式使养殖户无需在不同地点之间转运公猪即可进行繁育,从而有助于降低一种疾病传播风险。
Andreas 解释说,该系统旨在帮助养殖户获得遗传品质方向更明确的种猪。公司使用三个猪种,即 Landrace、Yorkshire 和 Duroc,以支持杂交计划。
他接着说,Landrace 与 Yorkshire 杂交旨在培育具有良好繁殖特性的后备母猪;而 Duroc 则作为公猪精液来源,用于支持后代的肉质和生长表现。“我们希望养殖户能够使用这些后备母猪进行繁育,获得商品猪“然后再将其推向市场,”他说。
PT SOW采用封闭式鸡舍系统(封闭式鸡舍),配备空气循环和降温调节设施。公司还制定了严格的生物安全措施,将养殖场区域划分为四个区域,即黑色区、红色区、黄色区和绿色区,并根据动物健康保护级别设置出入规定。
“进入的访客和车辆必须经过检查和消毒程序。进入防护等级更高的区域还需遵守卫生、消毒和更换衣物程序,以降低病原体进入的风险,”安德烈亚斯解释道。
公司还开发了配套设施,包括饲料混合、废弃物管理、沼气和焚烧炉。这些设施支持农场运营、废弃物管理,以及按照程序处理牲畜尸体。
需要跨部门支持
Andreas表示,现代畜牧业的发展仍需要跨部门支持。公司关注的事项包括许可和跨地区牲畜运输、生猪疾病疫苗的获取、作为饲料原料的玉米供应和价格的确定性,以及合作伙伴关系的发展和市场准入。
“我们希望得到一些机构的支持,尤其是在检疫、牲畜运输和畜牧部门方面,以便在关注疾病风险的同时,将这项业务拓展到其他地区,”他补充道。
干预 基于社区的 ASF
农业部动物卫生局局长 Hendra Wibawa 解释说,防控非洲猪瘟(ASF)不仅取决于疫苗接种。养殖户简单落实生物安全措施,也是保护牲畜的重要组成部分,尤其是在所讨论的 ASF 疫苗尚未获得使用安全许可的情况下。
“我们推动的是 基于社区的 ASF 干预措施也就是说,赋能小规模养殖户,让他们能够以简便的方式落实生物安全措施。在北米纳哈萨县,我们已与相关部门跟进,以便将这一做法推广给其他养殖户,”Hendra 说。
他补充说,牲畜运输需要考虑动物健康状况和适用的技术要求。中央政府、地方政府和检疫主管部门之间需要协调,以确保符合要求的牲畜能够顺利分发,同时保护当地免受疾病风险影响。
农业部还计划在要求文件齐全后申请 ASF 无疫分区。如果符合要求并获得认可,预计该认证有助于动物卫生管理,并根据相关规定便利牲畜运输。

种畜调整与市场需求
Hendra 强调,育苗生产应与市场需求相匹配。需要进行适当规划,确保育苗业务真正满足养殖户的需求,并避免推动业务转向可能与小型养殖户直接竞争的育肥领域。
“成功不仅取决于企业,还取决于企业、社区、合作社、政府和高等院校之间的伙伴关系。各方必须相互支持,”Hendra 说道。
从地方政府方面看,北米纳哈萨县县长 Joune Ganda 将 PT SOW 现代化养殖业的发展视为帮助满足当地猪肉需求的机遇。他认为,猪肉价格也会影响北米纳哈萨县的通货膨胀率。Joune 表示:“我们希望这家养殖场的建成能有力地帮助维持价格稳定,尤其是控制北米纳哈萨县的通货膨胀率。”
他希望,这项业务的发展能够为满足北米纳哈萨县和北苏拉威西省的猪肉需求作出贡献。地方政府也表示,已准备好推动与企业经营者建立合作伙伴关系并提供辅导,以应对需求变化和价格飙升。
农业部认为,现代畜牧业的发展需要与加强动物健康、严格的生物安全措施、遗传品质以及互利共赢的合作伙伴关系同步推进。因此,生产力的提升有望不仅增强行业实力,也为小规模养殖户提供提升牲畜品质、可持续发展业务的机会。bella