据美国农业部驻马尼拉外国农业服务局(FAS)最新的家禽报告,FAS预测,菲律宾2027即食鸡肉产量将达到1.92百万吨,较2026的估算值增长5.8%。

FAS表示,增长得益于家禽养殖业务扩张、生产效率提升,以及推动生产更符合消费者偏好且利润率更高的高附加值产品。

家禽一体化企业和其他商业农场的扩张,得益于节省劳动力和时间的技术、改良的遗传品系,以及对农场人员持续开展的培训。领先企业继续通过合同养殖安排与其他家禽农场合作,以满足零售商店、快餐连锁店、酒店及其他餐饮服务场所日益增长的需求。

当地生猪行业尚未从非洲猪瘟(ASF)中完全恢复,这也支撑了家禽产量,因为一些此前从事生猪生产的生产者已转向家禽养殖。

预计商业家禽农场采用的现代隧道通风鸡舍,以及使用传统鸡舍的农户采取的缓解措施,将减轻2026年底前预测将出现的强厄尔尼诺现象的影响。该预测依据菲律宾大气、地球物理和天文服务管理局(PAGASA)于2026年8月6日发布的一份预警。