El uso de antibióticos en la ganadería de los Países Bajos volvió a disminuir en 2025. Desde 2009, la venta de antibióticos destinados a animales se ha reducido un 77,2%, según los datos comunicados por el Ministerio de Agricultura, Pesca, Seguridad Alimentaria y Naturaleza (LVVN).
Las autoridades neerlandesas destacan que la reducción conseguida durante los últimos 15 años es resultado de los esfuerzos realizados por los diferentes sectores ganaderos y los veterinarios. El objetivo es limitar el uso innecesario o incorrecto de estos medicamentos para reducir el riesgo de aparición de resistencias antimicrobianas. Según el Ministerio, paralelamente a la disminución del consumo también se ha observado una reducción de la resistencia a los antibióticos en los animales.
En el sector del ternero, el consumo medio de antibióticos se mantiene estable desde hace varios años y tampoco disminuye el número de granjas con un uso elevado. Por este motivo, las autoridades y el sector han acordado que el número de explotaciones de terneros con un consumo elevado de antibióticos se reduzca un 50% en 2032 respecto a 2026. Este compromiso se suma al objetivo que el propio sector ya había establecido de conseguir una reducción del 50% en 2032 respecto a 2022.
La evolución fue diferente en los pollos de engorde. En 2025, el uso de antibióticos aumentó casi un 25% respecto a 2024, después de que el sector hubiera conseguido reducirlo un 80% desde 2011. En los últimos años, el consumo parecía haberse estabilizado.
Ante este repunte, el sector avícola está analizando sus causas y las posibles actuaciones que ganaderos y veterinarios pueden adoptar para volver a reducir el consumo. Las autoridades neerlandesas mantienen como prioridad continuar disminuyendo el uso de antibióticos en la producción animal para contribuir a limitar las resistencias y proteger la salud tanto animal como humana.
7 de septiembre de 2026/ Rijksoverheid/ Países Bajos.
https://www.rijksoverheid.nl