- W tym tygodniu spadła cena skupu byków o ok. 50 gr/kg, pozostałe kategorie bydła w większości przypadków pozostają bez zmian.
- Zakłady deklarują wysoką podaż zwierząt, ale pośrednicy mówią o braku byków w terenie.
- Ceny żywca: byki mleczne do 13,50 zł netto/kg, samce mięsne do 18,00 zł netto/kg. Jałówki mleczne kosztują do ok. 13,00 zł, mięsne do 17,00 zł, a krowy od ok. 6,00 do 12,50 zł netto/kg w zależności od kondycji.
Sprzeczne sygnały z rynku
Przeceny na rynku bydła rzeźnego wynikają przede wszystkim ze wzrostu jego podaży w zakładach ubojowych – spadające ceny to zwykle znak nadmiaru towaru. Tymczasem ci, którzy codziennie objeżdżają gospodarstwa, widzą co innego, bowiem coraz trudniej znaleźć byki gotowe do sprzedaży – co oczywiście jest również zależne od regionu działania firm pośredniczących.
Ceny samic, zarówno krów jak i jałówek, w większości zakładów nie uległy zmianom w stosunku do ubiegłotygodniowych notowań.
Jakie ceny w skupach?
W tym tygodniu notowania bydła dostarczanego w wadze żywej uległy nieznacznym korektom. Za byki ras mlecznych skupy płacą do 13,50 zł netto za kilogram, z kolei samce mięsne wyceniane są na maksymalnie 18,00 zł netto. Za jałówki mleczne skupujący płacą do ok. 13,00 zł netto, a za mięsne maksymalne stawki to 17,00 zł netto. Krowy w zależności od kondycji skupowane są od ok. 6,00 zł do maksymalnie 12,50 zł netto.
W przypadku dostaw rozliczanych poubojowo według EUROP, ceny byków O klasowych oscylują od 24,00 do 25,70 zł netto. Byki klasy R wyceniane są od 25,00 do 26,20 zł netto, sztuki U klasowe skupowane są w cenie ok. 27,00 zł netto. Jałówki O klasowe zakłady wyceniają od 24,00 do 26,00 zł netto, a sztuki R klasowe od 25,00 do 27,00 zł netto. Za krowy kategorii 320+ zakłady mięsne są skłonne płacić od 21,50 do 22,00 zł netto.
Sprawdź aktualne notowania cen bydła