|
| Peternakan sapi perah. (Foto: Dok. Joko) |
Dampak wabah penyakit mulut dan kuku (PMK) di 2022 yang melanjut menjadi endemis di beberapa wilayah Indonesia sangat berdampak pada produktivitas dan performa reproduksi sapi.
Ledakan-ledakan kasus PMK beberapa tahun ini terjadi biasanya di Desember-Mei yang identik dengan musim hujan atau momen lebaran dan lebaran haji. Serangan PMK sebagai akibat peningkatan lalu lintas dan berkumpulnya berbagai status sapi, kambing, domba dalam suatu populasi tidak hanya berdampak pada stok sapi kurban, namun juga berdampak pada populasi lainnya.
Dampak langsung berupa kematian induk, pedet, sapi bakalan, kejadian afkir, serta dampak tidak langsung berupa penurunan performa reproduksi, sangat mengancam keberlangsungan breeding sapi lokal di Tanah Air.
Dalam studi doktoral penulis di FKH UGM, melakukan penelitian salah satunya tentang dampak PMK pada sapi perah dan upaya penanganan untuk pemulihan produksi dan reproduksi. Penelitian dilakukan pada populasi sapi perah yang terdampak wabah PMK di Kabupaten Boyolali. Hasil pengamatan di populasi ini, gejala klinis yang masih terlihat satu bulan pasca infeksi PMK dari 242 ekor adalah anoreksia (49,2%); hipersalivasi (23,6%); demam (3,7%); lesi pada mulut atau lidah (4,1%); lesi pada kaki (2,9%); pincang (3,3%); abses (2,1%); dan mastitis (3,3%). Berdasarkan data di lapangan, terjadi penurunan populasi sapi perah di lokasi penelitian. Populasi awal sebelum PMK 330 ekor, populasi setelah PMK 242 ekor, terjadi penurunan sebanyak 88 ekor (26,7%).
Wabah PMK menimbulkan penurunan populasi sebanyak 88 ekor (26,7%). Tiga faktor utama penyebab penurunan populasi adalah tindakan afkir (8,5%); kematian induk (7,6%); dan kematian pedet (10,6%). Wabah PMK di lokasi penelitian menimbulkan dampak kejadian afkir (potong paksa atau jual murah) hingga 8,5%. Produksi susu yang rendah juga menjadi sebab dilakukan afkir. Sapi perah diafkir karena alasan penyakit akut, infertilitas, dan produksi susu rendah, dan tahap laktasi. Jenis penyakit secara klinis dapat dijadikan pertimbangan afkir di peternakan, demam susu (milk fever), retensi plasenta, metritis, ketosis, left dysplasia abomasum (LDA), sistikovaria, kepincangan, mastitis klinis, dan PMK.
Dampak kematian yang lebih tinggi terjadi karena kondisi wabah menular sangat cepat dan belum diikuti tindakan pencegahan seperti vaksinasi. Kematian pedet pada pedet pra sapih dan pasca sapih. Penularan PMK pada pedet terjadi karena kontak langsung, aerosol, dan konsumsi kolustrum atau susu induk terinfeksi PMK. PMK menyebabkan risiko miokarditis (radang otot jantung) terutama pada pedet yang berusia kurang dari enam bulan. Mikokarditis dianggap sebagai bentuk fatal PMK yang terjaditanpa vesikulasi pada pedet dikenaldengan “tiger heart”.
Wabah PMK menyebabkan... Selengkapnya baca di Majalah Infovet edisi Oktober 2026.
Ditulis oleh:
Dr Drh Joko Susilo MSc APVet
Wartawan Infovet Daerah Lampung