« Records absolus ! », se sont félicité les organisateurs du Sommet de l’élevage dès le 9 octobre au soir annonçant 139 000 visiteurs (contre 120 00 en 2024) enregistrés sur 4 jours. Parmi eux : plus de 6500 visiteurs internationaux, originaires de 100 pays, ont été accueillis. En face des visiteurs, quelques 1814 exposants étaient présents.
« Après une année 2025 traumatisante avec l’absence des bovins et la pression de la DNC qui a semé le trouble à l’échelle nationale, le retour de tous les animaux dans nos halls est plus que réjouissant. Malgré le contexte climatique et économique complexe, les gens sont venus en nombre, ce qui a créé une ambiance exceptionnelle », se félicite Jacques Chazalet, président du salon.
Par ailleurs 25 000 personnes sont venues découvrir les systèmes d’élevages herbagers et le pastoralisme du Massif central à l’occasion du nouvel évènement Pâture organisé dans le centre-ville de Clermont-Ferrand.
« Vu le nombre de visiteurs, l’ambiance dans les allées, les échanges économiques sans oublier la présence de la ministre de l’agriculture, Annie Genevard, et le passage de nombreux candidats à la prochaine élection présidentielle, notre évènement s’inscrit comme le rendez-vous agricole incontournable et plus précisément fer de lance de l’élevage durable », se félicite encore Jacques Chazalet.
Les organisateurs du Sommet de l’élevage soulignent que la 36e du salon se tiendra du 5 au 8 octobre 2027 et accueillera les concours nationaux de l’Aubrac en bovins viande et de la Prim’Holstein en bovins lait.
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