Les essentiels :
-
Des marchés attentistes avant la publication du rapport WASDE de l’USDA.
-
Les exportations russes de céréales relancées par les ports de la Baltique.
-
Les exportations ukrainiennes s’appuient sur le Danube tout en espérant le soutien des ports allemands.
Les marchés ont enregistré une légère baisse des prix des céréales dans l’attente de la publication du rapport WASDE de l’USDA. Les opérateurs anticipent un recul du rendement du maïs aux États-Unis. Les fonds d’investissement conservent des positions acheteuses mais ont réduit leur exposition avant la publication du rapport. Ils pourraient prendre davantage de bénéfices en cas de chiffres moins haussiers qu’attendu.
Aux États-Unis, le blé restait pénalisé par un dollar proche de ses plus hauts niveaux depuis près de 18 mois, malgré des ventes à l’exportation supérieures à celles de la semaine précédente.
Alors que les difficultés logistiques demeurent le principal facteur limitant les échanges mondiaux de céréales, 54 pays membres des organisations des Nations unies ont appelé plusieurs institutions internationales à soutenir les efforts visant à rétablir la liberté de navigation en mer Noire.
Le prix du blé cède du terrain sur le CBOT
Les cours du blé au CBOT ont perdu entre 3 et 5 cents par boisseau jeudi, les replis les plus marqués étant observés sur les échéances les plus éloignées, à l’inverse de la séance précédente. Les abondantes disponibilités mondiales continuaient de peser sur le marché.
Sur l’échéance décembre 2026, le blé perdait 3,25 cents pour atteindre 683,25 cts$/boisseau. L’échéance mars 2027 reculait également de 3,25 cts$/boisseau à 697,75 cts$/boisseau.
L’euro se raffermissait légèrement face au dollar, qui demeurait toutefois à un niveau élevé. La monnaie européenne s’échangeait à 1,1217 $, contre 1,1196 $ la veille. Ce matin à 6 h 40 (heure de Paris), elle valait 1,1225 $.
Les ventes nettes hebdomadaires de blé américain ont atteint 451 600 t, en hausse de 56 % par rapport à la semaine précédente, principalement à destination des Philippines, de la Corée du Sud, du Japon et du Bangladesh. En revanche, les expéditions physiques ont reculé de 31 % sur une semaine.
Le prix du blé reste hésitant sur Euronext
Les prix du blé sur Euronext sont restés hésitants jeudi, partagés entre les difficultés logistiques en mer Noire et le regain de la demande internationale.
Sur l’échéance décembre 2026, le blé se maintenait à 244,25 €/t tandis que l’échéance mars 2027 reculait de 0,50 €/t à 246,25 €/t.
Cette semaine, les chargements de blé depuis le port de La Palice se limitaient à des expéditions vers l’Espagne et la Guadeloupe. À Rouen, près de 250 000 t étaient en revanche destinées au Maroc.
Le prix du maïs corrige à Chicago avant le rapport de l’USDA
Les cours du maïs au CBOT ont légèrement reculé jeudi dans l’attente de la publication du rapport de l’USDA. Malgré les retards de récolte observés dans le Midwest, les disponibilités demeurent importantes. Le marché anticipe une récolte américaine proche de 15,7 milliards de boisseaux.
Pour tout savoir sur l'actualité des marchés agricoles, cliquez ici
Sur l’échéance décembre 2026, le maïs perdait 1,75 ct$/boisseau à 500,25 cts$/boisseau. Sur mars 2027, il reculait également de 1,75 cents à 515,25 cts$/boisseau.
Les fonds spéculatifs conservent d’importantes positions longues sur le maïs, ce qui alimente certaines inquiétudes quant à de possibles prises de bénéfices après la publication du rapport.
Les cours du maïs restaient également influencés par ceux du pétrole. Les prix du Brent et du WTI progressaient de près de 3 % au cours de la séance.
Les ventes nettes hebdomadaires de maïs américain se sont établies à 769 500 t, en hausse de 44 % par rapport à la semaine précédente, notamment vers le Mexique et la Colombie. À l’inverse, les exportations physiques ont diminué de 11 % sur une semaine.
Le maïs européen joue la prudence sur Euronext
Les cours du maïs ont poursuivi leur mouvement de baisse amorcé mercredi, cédant de 0,5 à 3 €/t selon les échéances dans le sillage du marché américain.
Sur l’échéance novembre 2026, le maïs reculait de 2 €/t à 274 €/t. Sur l’échéance mars 2027, il perdait 3 €/t à 269 €/t.
Le blé russe entre essor baltique et pressions européennes
Selon Ukragroconsult, les exportations russes de blé via la Baltique ont atteint un niveau record de 1,4 Mt en septembre 2026, conséquence directe des perturbations logistiques affectant le bassin Azov-mer Noire. Plus d’un million de tonnes ont transité par les ports russes de la Baltique et 400 000 t supplémentaires par les ports des États baltes.
Les expéditions pourraient encore progresser à 1,8 Mt en octobre, tandis que les exportations totales de blé russe sont attendues autour de 3 Mt, contre 2,5 Mt en septembre.
La Baltique est désormais la principale porte de sortie des céréales russes, avec 54 % des exportations maritimes, loin devant les ports de la mer Noire (15 %). Une part significative des flux transite également par les bassins de la Caspienne et de la Volga à destination de l’Iran.
Parallèlement, la Lituanie souhaite proposer à l’Union européenne une interdiction du transit des céréales russes sur le territoire communautaire, ainsi que des sanctions ciblées contre certains acteurs du secteur agricole russe.
Ukraine : le Danube reste vital, l’Allemagne appelée en renfort
Selon Valerii Tkachev, directeur adjoint du département des technologies de transport et des opérations commerciales d’Ukrzaliznytsia, 1 501 wagons céréaliers se dirigeaient vers les ports ukrainiens du Danube au 8 octobre, don’t 973 vers Izmaïl et 528 vers Reni.
Le chargement moyen à destination des ports de la Grande Odessa reste limité à seulement dix wagons par jour.
Face à ces contraintes, l’Ukraine cherche à développer ses exportations agricoles via les ports allemands de Hambourg et de Rostock afin de compenser les limites des routes logistiques actuelles.
Selon Taras Vysotskyi, vice-ministre ukrainien de l’Agriculture, les discussions engagées avec les autorités allemandes portent notamment sur la mise en place d’un mécanisme européen destiné à compenser les surcoûts logistiques, ce qui pourrait permettre d’augmenter les exportations d’environ 1 Mt par mois.
Les échanges ont également concerné l’amélioration du transit des produits agricoles ukrainiens au sein de l’Union européenne, l’accélération des formalités frontalières et le développement du transport ferroviaire.
FONDAMENTAUX
Production de blé en Ukraine : 25,6 Mt en 2026/27 (source : UkrAgroConsult)
Marchés physiques français du 8 octobre 2026 (base juillet pour les céréales)
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
marché à terme
Suivi
Suivre
|
Blé tendre
|
Spécifications
|
Échéance
|
euro/t
|
|
Variation
|
|
Rendu Dunkerque
|
220/11 meunier Récolte 2026
|
oct.-déc.
|
243,00
|
N
|
0,00
|
|
Rendu La Pallice
|
76/220/11 Récolte 2026
|
oct.-déc.
|
246,50
|
N
|
0,00
|
|
Rendu Rouen
|
76/220/11 Récolte 2026
|
oct.-déc.
|
243,00
|
N
|
0,00
|
|
Rendu Pontivy/Guingamp
|
fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2026
|
oct.-déc.
|
245,50
|
N
|
0,00
|
|
Fob Moselle
|
meunier Récolte 2026
|
oct.-déc.
|
221,50
|
N
|
0,00
|
|
Fob Rouen
|
FCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2026
|
oct.
|
253,59
|
N
|
|
|
Fob La Pallice
|
FAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2026
|
oct.
|
255,59
|
N
|
|
|
Départ Marne
|
BPMF 220 Hagberg Récolte 2026
|
oct.-déc.
|
233,50
|
N
|
0,00
|
|
Départ Eure/Eure-et-Loir
|
BPMF 76 kg/hl Récolte 2026
|
oct.-déc.
|
235,50
|
N
|
0,00
|
|
Départ Sud-Est
|
meunier Récolte 2026
|
oct.-déc.
|
247,00
|
N
|
0,00
|
|
Maïs
|
Spécifications
|
Échéance
|
euro/t
|
|
Variation
|
|
Rendu Bordeaux
|
Récolte 2026
|
oct.-déc.
|
280,50-285,50
|
N
|
-2,00
|
|
Rendu La Pallice
|
Récolte 2026
|
oct.-déc.
|
285,50
|
N
|
-2,00
|
|
Rendu Pontivy/Guingamp
|
Récolte 2026
|
oct.-déc.
|
318,50
|
N
|
-2,00
|
|
Fob Bordeaux
|
Récolte 2026
|
oct.-déc.
|
290,50-295,50
|
N
|
-2,00
|
|
Fob Rhin
|
Récolte 2026
|
oct.-déc.
|
268,00
|
N
|
-2,00
|
|
|
Récolte 2026
|
janv.-juin
|
268,00
|
N
|
-3,00
|
|
Départ Sud-Est
|
Récolte 2026
|
oct.-déc.
|
275,00
|
N
|
0,00
|
|
Blé dur
|
Spécifications
|
Échéance
|
euro/t
|
|
Variation
|
|
Rendu Port-la-Nouvelle
|
normes semoulières Récolte 2026
|
oct.-déc.
|
295,00
|
N
|
0,00
|
|
Départ Eure/Eure-et-Loir
|
normes semoulières Récolte 2026
|
oct.-déc.
|
290,00
|
N
|
0,00
|
|
Départ Sud-Est
|
normes semoulières Récolte 2026
|
oct.-déc.
|
285,00
|
N
|
0,00
|
|
Orge fourragère
|
Spécifications
|
Échéance
|
euro/t
|
|
Variation
|
|
Rendu Rouen
|
62-63 kg/hl Récolte 2026
|
oct.-déc.
|
229,50
|
N
|
0,00
|
|
Rendu Pontivy/Guingamp
|
Récolte 2026
|
oct.-déc.
|
232,50
|
N
|
0,00
|
|
Fob Moselle
|
sans limit. d'orgettes Récolte 2026
|
oct.-déc.
|
204,50
|
N
|
0,00
|
|
Départ Eure/Eure-et-Loir
|
Récolte 2026
|
oct.-déc.
|
209,50
|
N
|
0,00
|
|
Départ Sud-Est
|
65-67 kg/hl Récolte 2026
|
oct.-déc.
|
228,00
|
N
|
0,00
|
|
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs
|
Spécifications
|
Échéance
|
euro/t
|
|
Variation
|
|
Fob Creil
|
Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2026
|
janv.-juin
|
219,00
|
N
|
0,00
|
|
Orge de brasserie - Printemps
|
Spécifications
|
Échéance
|
euro/t
|
|
Variation
|
|
Fob Creil
|
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2026
|
janv.-juin
|
238,00
|
N
|
0,00
|
|
Pois
|
Spécifications
|
Échéance
|
euro/t
|
|
Variation
|
|
Départ Marne
|
fourrager Récolte 2026
|
oct.-déc.
|
260,00
|
N
|
0,00
|
|
Départ Somme/Oise
|
fourrager Récolte 2026
|
oct.-déc.
|
268,00
|
N
|
0,00
|
Cotations des issues de meunerie du 6 octobre 2026
|
Son fin blé tendre
|
Spécifications
|
Échéance
|
euro/t
|
|
Variation
|
|
Départ Ile-de-France
|
|
dispo.
|
177,00-179,00
|
T
|
0,00
|
|
|
pellets
|
dispo.
|
194,00-196,00
|
T
|
0,00
|
|
Remoulage demi-blanc
|
Spécifications
|
Échéance
|
euro/t
|
|
Variation
|
|
Départ Ile-de-France
|
|
dispo.
|
194,00-196,00
|
T
|
0,00
|
|
Farine basse blé tendre
|
Spécifications
|
Échéance
|
euro/t
|
|
Variation
|
|
Départ Ile-de-France
|
|
dispo.
|
199,00-201,00
|
T
|
0,00
|
|
Gruau de blé dur
|
Spécifications
|
Échéance
|
euro/t
|
|
Variation
|
|
Départ Ile-de-France
|
|
dispo.
|
199,00-201,00
|
T
|
0,00
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 1 octobre 2026
|
Poudre de lait
|
Spécifications
|
Échéance
|
euro/t
|
|
Variation
|
|
|
Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac
|
dispo.
|
3275,00
|
N
|
0,00
|
|
Poudre de lactosérum
|
Spécifications
|
Échéance
|
euro/t
|
|
Variation
|
|
|
Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac
|
dispo.
|
1680,00
|
N
|
0,00
|
|
Babeurre
|
Spécifications
|
Échéance
|
euro/t
|
|
Variation
|
|
|
sans norme
|
dispo.
|
n.p.
|
|
|
|
|
normes hollandaises
|
dispo.
|
n.p.
|
|
|
Evolution dollar / euro du 8 octobre 2026
|
Devise
|
Valeur à la clôture
|
|
1 dollar US
|
0,8940 euro
|
|
1 euro
|
1,1186 dollar
|
Clôture du marché à terme de Chicago du 8 octobre 2026
|
Matières premières
|
Clôture
|
Chicago
|
|
Blé
|
683,25
|
cents/bois.
|
|
Maïs
|
500,25
|
cents/bois.
|
|
Ethanol
|
2,161
|
$/gallon
|
Clôture du marché à terme Euronext du 8 octobre 2026
|
Blé meunier (Euronext)
|
|
Echéance
|
Clôture
|
|
Déc. 2026
|
244,25
|
|
Mars 2027
|
246,25
|
|
Mai 2027
|
246,00
|
|
Volume
|
50324
|
|
Maïs (Euronext)
|
|
Echéance
|
Clôture
|
|
Nov. 2026
|
274,00
|
|
Mars 2027
|
269,00
|
|
Juin 2027
|
266,00
|
|
Volume
|
3318
|
Cotations des marchés internationaux du 8 octobre 2026
|
Energie
|
Echéance
|
Valeur à la clôture
|
|
Pétrole (Nymex)
|
Nov. 2026
|
91,49 $
|
|
Indices des frets maritimes
|
du 7 octobre
|
Variation
|
|
Baltic Dry Index (BDI)
|
2994
|
-8,00
|
|
Baltic Panamax Index (BPI)
|
2384
|
18,00
|
|
Baltic Capesize Index (BCI)
|
4597
|
-41,00
|
|
Baltic Supramax Index (BSI)
|
1800
|
5,00
|
|
Baltic Handysize Index (BHSI)
|
1003
|
-2,00
|
