Marché des céréales du 21 octobre 2026 –  L'abondance de l'offre mondiale pèse sur les céréales, tandis que le maïs résiste sur Euronext

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Mer Noire : l’OTAN renforce la sécurité maritime, les marchés céréaliers restent vigilants

Selon UkrAgroConsult, l’OTAN a décidé de renforcer sa présence en mer Noire en déployant des avions de patrouille maritime, des drones et des systèmes radar supplémentaires, à la suite de plusieurs attaques contre des navires marchands près des côtes roumaines et bulgares.

Cette décision intervient après une série d’incidents ayant touché au moins cinq cargos et fait plusieurs victimes parmi les équipages. Elle confirme que le risque logistique demeure élevé dans la région.
 

Ukraine : la reprise des négociations entretient l’espoir d’une détente

Les efforts diplomatiques entre les États-Unis, l'Ukraine et la Russie ont connu une nouvelle avancée ces derniers jours.

Après des rencontres de l’émissaire américain Steve Witkoff avec les présidents Volodymyr Zelenskyy et Vladimir Poutine, les trois parties ont indiqué être prêtes à reprendre des discussions tripartites dès le mois de novembre.

Toutefois, aucun accord concret ne semble encore émerger et les divergences demeurent importantes sur les questions territoriales et sécuritaires.
 

Égypte et Jordanie : le retour des acheteurs soutient le blé européen

L’organisme public égyptien Future of Egypt a acheté environ cinq cargaisons de blé cette semaine. Les achats auraient été réalisés de gré à gré, sans appel d’offres international.

De son côté, l’acheteur public jordanien de céréales a lancé un nouvel appel d’offres international portant sur l’acquisition de 120 000 tonnes de blé meunier.

La date limite de dépôt des offres a été fixée au 27 octobre 2026. Cette annonce intervient seulement un jour après la clôture d’un précédent appel d’offres, le 20 octobre, qui s’était terminé sans achat.

Selon les opérateurs, l’origine du blé n’est pas encore confirmée, mais les fournisseurs européens, notamment la France et la Roumanie, seraient bien placés pour répondre à cette demande.
 

Le maïs rebondit légèrement sur le CBOT

Les cours du maïs au CBOT de Chicago ont légèrement rebondi mercredi dans le sillage de la hausse des prix de l’énergie.

Ils gagnaient 1,25 cent/boisseau sur les échéances rapprochées de 2027 et perdaient entre 1 et 2 cents/boisseau sur les échéances plus éloignées.

Sur l’échéance décembre 2026, le prix du maïs s’établissait à 463,25 cents/boisseau, tandis que sur mars 2027 il ressortait à 477,25 cents/boisseau, les deux échéances affichant une hausse de 1,25 cent/boisseau par rapport à la veille.
 

Le maïs recule sur Euronext malgré une forte prime du rapproché

Les cours du maïs sur Euronext perdaient de 2 à 7 €/t sur la plupart des échéances.
Sur l’échéance mars 2027, principale échéance travaillée à ce jour, le prix du maïs reculait de 3,25 €/t à 268,50 €/t. Sur l’échéance juin 2027, le cours du maïs diminuait de 3 €/t à 265 €/t.

Le principal point de tension restait toutefois l’échéance novembre 2026. Son cours s’établissait à 291,25 €/t, en baisse de 3,50 €/t par rapport à la veille, mais demeurait supérieur de plus de 23 €/t aux échéances de mars et juin 2027.

Les échanges physiques restaient freinés par cet important écart de prix entre les différentes échéances.
 

Le cours du maïs ukrainien poursuit son repli sous la pression des récoltes

Les prix acheteurs du maïs fourrager se sont généralement établis entre 5 500 et 7 000 UAH/t CPT, tandis que dans les ports ukrainiens les prix ont encore reculé de 5 à 8 $/t, revenant à 154-160 $/t CPT port.

Toutefois, dans l’ouest de l’Ukraine, les prix résistent davantage grâce à la concurrence entre les utilisateurs domestiques et les négociants qui privilégient les exportations par voie terrestre vers l’Union européenne.
 

Maïs : une récolte meilleure que prévu en Ukraine

L’Ukraine a récolté 5,36 Mt de maïs sur seulement 20 % des surfaces, contre 4,91 Mt à la même période l’an dernier.

Le rendement moyen atteint 5,88 t/ha, contre 5,49 t/ha en 2025.

Cela confirme que les rendements ukrainiens sont actuellement supérieurs à ceux de l’an dernier et globalement meilleurs qu’attendu dans plusieurs régions. Cependant, le taux de récolte reste faible (20 %), ce qui laisse encore une part importante du potentiel à confirmer.

Parallèlement, les exportations ukrainiennes de maïs restent particulièrement dynamiques. Elles atteignaient 2,07 Mt au 19 octobre, contre 1,27 Mt à la même date l’an dernier.

Malgré l’arrivée de nouveaux volumes et la pression exercée sur les prix intérieurs, la progression des exportations confirme la compétitivité du maïs ukrainien sur le marché mondial. 

Cotations des marchés internationaux du 21 octobre 2026